🥦 Coliflor con bechamel en Thermomix | Receta fácil, cremosa y económica

Hoy preparamos una deliciosa coliflor con bechamel en Thermomix, una receta sencilla, cremosa y muy fácil de hacer, perfecta para 6 raciones y que tendremos lista en aproximadamente 1 hora. Lo mejor de esta receta es que utilizamos ingredientes muy sencillos y fáciles de encontrar, de los que normalmente tenemos en casa o en la nevera. No necesitas ningún ingrediente extraño ni difícil de conseguir. Además, vamos a aprovechar al máximo la cocción en Varoma y el cestillo. Mientras cocinamos la coliflor, podemos preparar pasta y huevos cocidos al mismo tiempo, consiguiendo cocinar tres cosas simultáneamente en unos 25 minutos. Una forma práctica y eficiente de aprovechar la energía y sacar más partido a nuestra Thermomix. Esta coliflor gratinada con bechamel y queso Gruyère puede convertirse perfectamente en un plato único. Puedes acompañarla con huevo cocido para añadir proteína y, si quieres, también puedes incorporar un poco de carne a la bechamel, adaptándola completamente a tus gustos. La receta se puede preparar con Thermomix TM31, TM5, TM6 y TM7. 🥦 Ingredientes para 6 raciones 🧀 200 g de queso Gruyère, cortado en trozos 💧 500 g de agua 🥦 1 coliflor de aproximadamente 1 kg, separada en ramilletes y lavada 🌾 50 g de harina 🧈 40 g de mantequilla 🥛 500 g de leche 🧂 ½ cucharadita de sal 🌶️ 2 pellizcos de pimienta blanca molida (o pimienta negra) 🌰 1–2 pellizcos de nuez moscada 📊 Información nutricional por ración 🔥 391 kcal 💪 15,4 g de proteína 🍞 15,4 g de carbohidratos 🧈 19,3 g de grasas 🥛 11,4 g de grasas saturadas 🌾 2,2 g de fibra 🧂 501,3 mg de sodio Una receta de coliflor con bechamel fácil, casera y cremosa, perfecta para aprovechar ingredientes cotidianos y cocinar de una forma más eficiente con Thermomix. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¿Te ha gustado esta receta y quieres llevar tu cocina al siguiente nivel? Si estás interesado/a en comprar tu propio Thermomix y descubrir lo fácil que es preparar platos deliciosos y saludables, no dudes en contactarme. 📌 Contacto directo: 💬 WhatsApp: https://wa.me/34633404996 📧 Email: pepigarciafranco@hotmail.com Estaré encantada de ayudarte a hacerte con el tuyo, o simplemente a informarte sobre lo que necesites. ¡Te espero para compartir contigo todos los beneficios de este increíble robot de cocina! 💚✨ No olvides darle like, suscribirte y activar las notificaciones para más recetas fáciles y saludables. ¡Vamos a cocinar! 🥣🍄🌱 #coliflorConBechamel #thermomix #ThermomixCiudadReal #RecetasThermomix #RecetasFaciles #RecetasFacilesThermomix #RecetasSencillasySaludables #CocinaSaludable #CocinaConThermomix #RecetasRapidas #ComidaCasera #AlimentacionSaludable #CocinaParaTodos #CocinaDeCasa #RecetasSanas