Göbete Tarifi -Tatar Böreği

KANALIMA ABONE OLMAYI UNUTMAYIN Daha güzel tarifler için abone olmanız teşvik edici olacaktır. Tatarların lezzetli böreklerinden birisidir göbete.Misafir sofralarònıza çok yakışacak bir tarif. Malzemeler: Hamur için : 6 su bardağı un (bardak ölçüsü 200ml ) 1/2 su bardağı yoğurt 1/2 çay bar sıvıyağ 1,5 çorba kaşığı tuz 2 çorba kaşığı sirke su( ununuza gòre ayarlayın ) Kıymalı iç harcı için : 350 gr.yağsız kıyma 1/2 su bardağı ıslatılmış pirinç çok az sıvıyağ tuz,karabiber, pul biber Yufkaların arasına sürmek için eritilmiş 200 gr.tereyağ, 1/2 çay bar sıvıyağ AFİYET OLSUN.