Tatar Böregi Erzurum Mutfagindan
Tatli Dil
0:00 / 0:00
Tatar Böregi Erzurum Mutfagindan
22 372 просмотра · 4 г. назад
Tatli Dil
29,2 тыс. подписчиков
22 372 просмотра · 4 г. назад
Malzemeler:
400 g Un (3 Su Bardagi 1 Bardak 200ml)
2 Yumurta
Su
2 Tatli Kasigi Tuz
Kiymali sos:
200 g Kiyma
60 g Tereyagi (1 Bucuk Yemek Kasigi)
1 Sogan
Yarim Yemek Kasigi Domates Salcasi
1 Tatli Kasigi Biber Salcasi
Su
Karabiber
Tuz
2 Su Bardagi Yogurt
2 Dis Sarimsak
Tuz
Zutaten:
Teig:
400 g Mehl
2 Eier
Wasser
2 KL Salz
Soße:
200 g Hackfleisch
60 g Butter
1 Zwiebel
1/2 EL Tomatenmark
1 KL Paprikamark
Wasser
Salz
Pfeffer
400 g Naturjoghurt
2 Knoblauchzehen
Salz
