Kafta com vegetais tostados e molho de iogurte: como fazer prato em 20 minutos | Mohamad no Nhac

Mohamad ensina como fazer kafta com vegetais tostados e molho de iogurt em apenas 20 MINUTOS! O prato é perfeito para quem busca uma refeição completa e rápida de preparar. #NhacGNT #MohamadNoNhac #MohamadHindi Ingredientes: 500g acém moído 1 ½ cebola 1 dente de alho 1 alface romana baby 2 talos cebolinha verde 1 tomate italiano 1 limão siciliano 150g iogurte grego integral sem açúcar Pão sírio para acompanhar Hortelã a gosto Pimenta-do-reino a gosto Tempero sírio a gosto Sal a gosto Azeite a gosto Modo de Preparo: Rale o alho e a cebola, esprema para retirar o excesso de umidade e adicione à carne junto do tempero sírio, sal e do azeite. Misture bem, molde as kaftas no tamanho desejado e reserve. Corte a alface, o tomate e o limão ao meio e as cebolas em 6 partes, tempere tudo com sal e pimenta-do-reino. Grelhe em uma panela quente (preferencialmente de ferro) com um fio de azeite até dourar bem, deixando a alface e a cebolinha por último para manter a textura e não passar do ponto. Enquanto os vegetais grelham, prepare o molho de iogurte: tempere o iogurte com sal, azeite, raspas e suco de limão siciliano, pimenta-do-reino, misture e reserve. Aqueça outra panela para grelhar a kafta. Em fogo alto com um fio de azeite, grelhe todos os lados - se preciso, tampe e cozinhe em fogo baixo até atingir o ponto desejado. Em uma tábua ou um prato, sirva os vegetais, as kaftas, fatias de pão sírio, molho de iogurte e folhas de hortelã. ------------------------------------ Inscreva-se no Nhac GNT: http://bit.ly/NHACGNT ::::: CONHEÇA O BOT NHAC, O ASSISTENTE VIRTUAL DO NHAC GNT ::::: https://m.me/NhacGNT Siga o Nhac GNT nas redes sociais! Facebook:   / nhacgnt   Instagram:   / nhacgnt   Twitter:   / canalgnt   Pinterest:   / nhacgnt   Muito Mais Receitas: http://www.nhacgnt.com.br