ECCELLENZE CAMPANE - IL CAFFE' DI NAPOLI

WWW.ECCELLENZECAMPANE.IT - A Napoli il caffè è una cosa seria, un vero napoletano non può fare a meno di una o più tazzine di caffè nell'arco della giornata. La tradizionale " TAZZULELLE E' CAFE' " ritorna spesso in primo piano quando si deve esaltare lo spirito napoletano, l'essenza stessa dell'essere figli di questa città, ne è testimone il grande EDUARDO DE FILIPPO nella famosa scena del balcone di "QUESTI FANTASMI" in cui viene esaltato il rito per il caffè in cui diceva: "Vedete quanto poco ci vuole per rendere felice un uomo: Una tazzina presa tranquillamente, in compagnia di un simpatico dirimpettaio.....". A Napoli lo si beve per iniziare la giornata, per avviare o concludere una riunione d'affari, per stringere un patto, per consolidare un'amicizia o semplicemente per salutarsi "PIGLIAMMECE NU' CAFE'" si usa dire quando ci si incontra è un piacere quotidiano che rigenera è un momento di relax strappato alla fatica quotidiana ed è un rito che va sorseggiato e gustato con una gestualità lenta ed antica.