洗い物少ない・安い・旨い！ふわふわ鶏つくね【節約】

材料や使っている道具は↓ ------------------------------------------------------ memo ------------------------------------------------------ 鶏のひき肉をふわふわにする方法…というと、豆腐や卵白を加えるなどがありますが、はんぺんでも同じようにふわふわになります。 本当はこれで別のものを作ろうと思っていたのですが、手軽に、そしてヘルシーにってなると、つくねが良いのでは？ということで試したところ、タレとの相性なども良く、美味しくてハマってしまいました。 最初は塩を少し入れたりしていたのですが、味が濃すぎる、しょっぱすぎるかも…？ということで、鶏肉の量に関わらず塩なしにしたらちょうど良くなりました。 タンパク質も豊富ですし、安い胸肉のひき肉＋安いはんぺんということで、コスパも良いです。お弁当にも良いのではと思います🍱 今回は洗い物を減らすためにワンパンにしました。ボウルでコネたり、袋に入れて揉んでも良いですが、フライパンの中でも作業できるのでどれでも良いと思います。 ------------------------------------------------------ 使ったもの ------------------------------------------------------ 鶏むね肉(ひき肉)200~300gほど はんぺん 1枚 100g前後 片栗粉 小さじ1くらい(なくても◎) おろししょうが 小さじ1ほど コショウ 適量 酒または水 大さじ2くらい(蒸し用) ▼タレ 醤油 大さじ1 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ1 水 大さじ1 焼き油や成形のための油 適量 ネギ、ごま、七味や卵黄などトッピングをお好みで ------------------------------------------------------ 使った材料や道具の詳細 ------------------------------------------------------ 他にも気になるものがあったらコメントしてください！ Amazon / 楽天 / その他アフィリエイトリンクを使用しています。 ------------------------------------------------------ 各種SNS、連絡先 ------------------------------------------------------ Twitter ▶   / bakubaku_pan   Instagram ▶   / bakuba_cook_dayo   ▼連絡先 お仕事のご依頼などは、以下URLからお願いします。    / @bakubacook   #ばくばクック #ダイエット #鶏むね肉