Daging Qurban Masih Banyak? Dibikin Ini Saja | Abon Sapi

#Abon Sapi Layak Jual Minim Minyak #AbonSapi Layak Jual ini ya… Tampilannya kuning cantik, teksturnya itu berambut dan lembut karena penggunaan ekstra santan kental. Dijamin anak-anak suka dan bikin nagih. Atau untuk ide usaha rumahan juga OK BANGET!! Kalau beli kualitas super begini di tempatku per 100 gr bisa dijual sekitar 37 ribu s.d 42 Ribu. Artinya per 1 kg itu harga jualnya bisa 370K s.d 420K. Nah kalau bikin sendiri, beli daging 2 kg seharga 240K sudah bisa dapat Abom premium sebanyak 1 kg lebih 100 gr. Jadi untungnya emang lumayan buanyaaak, tapi modal TENAGA-nya juga lumayan bikin tepar sih. Cuma paling tidak kalau bikin sendiri, bahan-bahan dan bumbu rempahnya bisa kita tentukan sesuai selera. Yang ini juga minim minyak, karena bikinnya tidak perlu digoreng di minyak banyak dan diperas-peres. Pastinya jika disimpan juga bisa lebih awet. Ok yang mau ikutan bikin berikut ini resepnya, semoga bermanfaat. ABON SAPI PREMIUM BAHAN UTAMA 1 kg Daging Sapi yang sudah diblansir dengan 1 ½ Liter air mendidih Rp. 120.000 Sekitar 800 ml air untuk merebus dagingnya 1 lembar daun pandan ikat simpul Rp. 300 4 Lembar Daun Salam Rp. 300 4 Lembar Daun Jeruk Rp. 200 260 ml atau sekitar 4 saset santan instan Kental atau diambil dari 1 butir kelapa yang diambil santan kentalnya saja. Atau bisa diganti dengan 4 sdm Creamer bubuk yang dilarutkan air hingga volume 260 ml Rp. 12.500 [saya beli yang kemasan 200 ml + 65 ml] Air kaldu sisa rebusan daging, punya saya 500 ml 3 sdm Gula Pasir Rp. 800 10 gr atau sekitar 1 sdm peres Garam Halus Rp. 500 12 gr atau sekitar 2 sdt Kaldu Bubuk Rp. 800 1 sdt Kunyit Bubuk Rp. 100 1 sdt Bubuk Lada Rp. 500 BUMBU YANG DIHALUSKAN 3 Batang Sereh, ambil bagian putihnya Rp. 500 12 Siung Bawang Putih Rp. 800 20 Siung Bawang Merah Rp. 1500 2 sdm Ketumbar Rp. 1000 2 Ruas Lengkuas Rp. 500 2 Ruas Jahe Rp. 300 ¼ Pala Rp. 500 3 Kemiri Rp. 500 1 sdt Jinten Rp. 500 LAIN-LAIN Gas Elpiji Rp. 13.000 Kemasan standing puch 100 gr Rp. 1000 x 5 = Rp. 5000 TOTAL MODAL Rp. 147. 600 Satu resep ini menghasilkan sekitar 550 gr. 1 kg Abon Sapi harga pasarannya di luar itu sekitar 370K s.d 420K. Jadi per 100 gr itu harganya Rp. 37.000 s.d Rp. 42.000. Atau jika diperkecil lagi, per 50 gr harga jualnya itu Rp. 18.500 s.d Rp. 21.000. Dengan begitu, 1 resep ini jika dijual, omzetnya itu Rp. 203. 500 s.d Rp. 231.000. Ini hanya sekedar estimasi ya. Masing-masing wilayah tentu berbeda juga modal pokok dan pangsa pasarnya. Agar Abon Sapi bisa dijual lebih ekonomis, kita bisa mencampurkannya dengan bawang merah goreng. Misalnya per 1 kg Abon dimiks dengan 500 gr Bawang Goreng atau 200 gr, sesuai selera. Saya lihat di pasaran juga banyak yang begitu, dan Abonnya juga masih tetap enak dan gurih, yang pasti juga jadi lebih terjangkau harga jualnya. Yang terpenting jujur saja dalam berdagang, dalam komposisinya cantumkan juga ingredient Bawang goreng. Dengan begitu pembeli juga tidak merasa dibohongi. ===== Ikuti media sosial kami di: IG TheHasanVideo: https://bit.ly/3bOnPoj IG Dapur Didowardah: https://bit.ly/2ySoWVr FP Dapur Didowardah: https://bit.ly/2WbO69z Grup FB SARKE: https://bit.ly/3cUxZDS ===== Beli Fiber Creme Sachet 100 gr - 3 Pcs di https://s.shopee.co.id/50NhY9VoF4 Beli Kompor Signora Stainless di https://s.shopee.co.id/7ANySu67N5 Beli Pisau SteinCookware di https://s.shopee.co.id/6KpYKy1D6W Beli Chopper Mito CH 100 Merah di https://s.shopee.co.id/5VOb82OlNJ Beli MITO Hand Mixer MX 200 di https://s.shopee.co.id/BEE7YrkkF Beli STEIN Rose Casserole 24 cm di https://s.shopee.co.id/4pyHNKvfEd Beli STEIN Onyx Wok Pan 32 cm di https://s.shopee.co.id/20fsJCECBy Beli Spatula Gagang Kayu di https://s.shopee.co.id/4Au4vrhwgS Beli GARLICKYS Bumbu Dapur di https://s.shopee.co.id/7V1SVaVBrM