Viral Turşu‼️ Ben Böyle Bir Lezzet Görmedim 🙊 Hem Göze Hem de Mideye Hitap Eden Efsane Turşu
Alev Türken (Alev'le mutfak aşkına)
0:00 / 0:00
Viral Turşu‼️ Ben Böyle Bir Lezzet Görmedim 🙊 Hem Göze Hem de Mideye Hitap Eden Efsane Turşu
43 309 просмотров · 1 дн. назад
Alev Türken (Alev'le mutfak aşkına)
1,31 млн подписчиков
43 309 просмотров · 1 дн. назад
#turşu #recipe #asmr
Kanalımdan ve mutfağımdan hepinize kucak dolusu sevgiler selamlar değerli izleyicilerim bugün sizler için tam bir görsel şölen olan yemelere doyum olmayan lahana sarması turşusu tarifi hazırladım yaparken de yerken de çok keyif alacağınız bu tarifimi yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun
İYİ SEYİRLER
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Kullandığım kavanoz: 2 litre
2 adet cam kavanoz kullandım
2 adet yeni kapak kullandım
Malzemeler
Orta boy lahana
İçi için:
Lahananın iç kısmı
1 kg havuç
4 adet pancar
Yarım demet maydanoz
2 baş sarımsak
12 adet acı kıl biber
2 yemek kaşığı kaya tuzu
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı limon tuzu
1 çay bardağı üzüm sirkesi
Sonradan:
Her bir kavanoza 1 tatlı kaşığı kaya tuzu
Her bir kavanoza 1 tatlı kaşığı limon tuzu
1 litre içme suyu kullandım ( üzerini geçecek kadar su kullanın )
5 diş sarımsak
1 adet pancar
.
.
.
ENGLISH RECIPE
Tea glass measurement I used: 125 ml
Jar capacity I used: 2 liters
I used 2 glass jars
I used 2 new lids
Ingredients
Medium-sized cabbage
For the filling:
Inner part of the cabbage
1 kg carrots
4 beets
Half a bunch of parsley
2 heads of garlic
12 hot chili peppers
2 tablespoons rock salt
1 teaspoon sugar
1 teaspoon citric acid
1 tea glass of grape vinegar
Afterwards:
1 teaspoon rock salt for each jar
1 teaspoon citric acid for each jar
I used 1 liter of drinking water (use enough water to cover the contents)
5 cloves of garlic
1 beet
.
.
. RECETTE FRANÇAISE
Contenance du verre à thé : 125 ml
Capacité des bocaux : 2 litres
J’ai utilisé 2 bocaux en verre
J’ai utilisé 2 couvercles neufs
Ingrédients :
1 chou moyen
Pour la farce :
La chair du chou
1 kg de carottes
4 betteraves
1/2 bouquet de persil
2 têtes d’ail
12 piments forts
2 cuillères à soupe de gros sel
1 cuillère à café de sucre
1 cuillère à café d’acide citrique
1 verre à thé de vinaigre de raisin
Après :
1 cuillère à café de gros sel par bocal
1 cuillère à café d’acide citrique par bocal
1 litre d’eau potable (juste assez pour recouvrir le contenu)
5 gousses d’ail
1 betterave
.
.
. РУССКИЙ РЕЦЕПТ
Объем стакана для чая: 125 мл
Объем банки: 2 литра
Я использовала 2 стеклянные банки
Я использовала 2 новые крышки
Ингредиенты
Средняя капуста
Для начинки:
Внутренняя часть капусты
1 кг моркови
4 свеклы
Половина пучка петрушки
2 головки чеснока
12 острых перцев чили
2 столовые ложки крупной соли
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка лимонной кислоты
1 стакан виноградного уксуса
После:
1 чайная ложка крупной соли на каждую банку
1 чайная ложка лимонной кислоты на каждую банку
Я использовала 1 литр питьевой воды (достаточно воды, чтобы покрыть содержимое)
5 зубчиков чеснока
1 свекла
.
.
. وصفة عربية
مقياس كوب الشاي المستخدم: ١٢٥ مل
سعة المرطبان المستخدم: ٢ لتر
استخدمت مرطبانين زجاجيين
استخدمت غطاءين جديدين
المكونات
ملفوف متوسط الحجم
للحشو:
اللب الداخلي للملفوف
١ كجم جزر
٤ حبات شمندر
نصف باقة بقدونس
رأسان من الثوم
١٢ حبة فلفل حار
ملعقتان كبيرتان من ملح الطعام
ملعقة صغيرة من السكر
ملعقة صغيرة من حمض الستريك
كوب صغير من خل العنب
بعد ذلك:
ملعقة صغيرة من ملح الطعام لكل مرطبان
ملعقة صغيرة من حمض الستريك لكل مرطبان
استخدمت ١ لتر من ماء الشرب (استخدم كمية كافية من الماء لتغطية المحتويات)
٥ فصوص ثوم
حبة شمندر
.
.