Эпичный сэндвич на завтрак от Клэр Сэффитц: домашние колбаски и английские маффины | Dessert Person
Claire Saffitz x Dessert Person
0:00 / 0:00
Эпичный сэндвич на завтрак от Клэр Сэффитц: домашние колбаски и английские маффины | Dessert Person
1 349 118 просмотров · 3 г. назад
Claire Saffitz x Dessert Person
1,5 млн подписчиков
1 349 118 просмотров · 3 г. назад
Спасибо компании Made In Cookware за спонсорство этого эпизода! Вы можете приобрести мою любимую посуду от Made In сегодня со скидкой 10% на первый заказ свыше 100 долларов, используя мою ссылку - https://madein.cc/0523-claire
Эпический завтрак-сэндвич от Клэр Саффиц: домашняя колбаса и английские маффины | Dessert Person
Приготовьтесь к тому, что ваш завтрак навсегда изменится, ведь шеф-повар Клэр Саффиц берется за сложнейшую задачу: создание лучшего завтрак-сэндвича в мире! В этом эпизоде Клэр делится своими экспертными советами и техниками по приготовлению домашних колбасных котлет, которые вас поразят. И это еще не все – она выводит все на новый уровень, выпекая собственные пышные, золотисто-коричневые английские маффины. Приготовьтесь насладиться каждым восхитительным кусочком этого эпического завтрака, который заставит ваши вкусовые рецепторы петь!
#clairesaffitz #завтраксэндвич #колбаса
Завтрак-сэндвич
4 котлеты из колбасок с беконом (рецепт ниже)
4 ломтика американского сыра
2 столовые ложки несоленого сливочного масла, разделить на две части
4 английских маффина, разрезанных пополам
4 больших яйца
Кошерная соль и свежемолотый черный перец
Острый соус и кетчуп для подачи
Колбаса
113 г нарезанного бекона (примерно 4 ломтика; 113 г)
450 г свиного фарша
2 столовые ложки мелко нарезанного свежего шалфея
1 столовая ложка кленового сиропа
1 чайная ложка семян фенхеля, измельченных в толстостенной кастрюле
1 зубчик чеснока, мелко натертый
1 чайная ложка кошерной соли Diamond
¼ чайной ложки кайенского перца
Свежемолотый черный перец
Книга «Что на десерт» Клэр Саффиц уже в продаже: https://geni.us/WjcIbfp
Dessert Person Online: https://www.dessertperson.com/
Клэр в Instagram: https://www.instagram.com/csaffitz/?h...
Товары с Клэр: https://www.dessertperson.com/buystuff
Книги Penguin Random House: https://www.penguinrandomhouse.com/
Видеосерия:
Продюсер/Режиссер: Винсент Кросс
Оператор: Кэлвин Робертсон
Монтажер: Хэл Макфолл
Ассистент монтажера: Ашер Роджерс
Заглавная песня: Майкл Гуггино
Анимация:
Дизайнер персонажей/Аниматор: Джек Шерри
Риггер персонажей: Джохара Даттон
Дизайнер фонов/реквизита: М. Коди Уайли
Иллюстратор фонов: Джагрити Хирва