Virada do Café Começou... Ou é Ilusão? Café Produtor de Água reconhecido na OIC.

O Brasil conquistou reconhecimento internacional por um projeto que alia produção de café e preservação ambiental. O Programa Café Produtor de Água ficou em segundo lugar entre 21 iniciativas apresentadas por países membros da Organização Internacional do Café durante a 8ª Reunião do Comitê Conjunto da entidade, realizada em 25 de agosto. O resultado coloca a experiência brasileira entre as prioridades do Programa de Atividades da OIC para o biênio 2026/27. A abertura das primeiras floradas e a previsão de chuvas para setembro renovam as expectativas para a safra de café de 2027. Ao mesmo tempo, o mercado segue pressionado por desafios como armazéns lotados, gargalos na logística de exportação, oscilações do dólar e as incertezas provocadas pelo avanço do El Niño e pelo cenário internacional. O economista Haroldo Bonfá, da Pharos Consultoria, comenta como esses fatores influenciaram nos preços do café ao longo da última semana de agosto.