Этот рецепт курицы тикка масала 1984 года навсегда изменил мир карри
Curry Recipe Academy
0:00 / 0:00
Этот рецепт курицы тикка масала 1984 года навсегда изменил мир карри
13 441 просмотр · 1 день назад
Curry Recipe Academy
69,5 тыс. подписчиков
13 441 просмотр · 1 день назад
Этот рецепт курицы тикка масала переносит нас в 1984 год, показывая, как именно готовилось это легендарное классическое блюдо британских индийских ресторанов более 40 лет назад — и некоторые ингредиенты могут вас удивить! Приготовьте настоящую курицу тикка в аэрогриле Cosori Turbo Tower Pro для потрясающего результата.
Этот рецепт дает нам захватывающее представление о том, как это блюдо готовилось в британских ресторанах индийской кухни в 1980-х годах — и насколько оно могло отличаться от многих современных версий.
Если вы ищете аутентичный рецепт курицы тикка масала, карри в ресторанном стиле, рецепт карри BIR, вы его нашли 🛑 ✋🏼
#ChickenTikkaMasala #BIRCurry #BritishIndianRestaurant #CurryRecipe #cosoriTurboTowerPro
В этом рецепте используется потрясающая аэрофритюрница Cosori Turbo Tower Pro, которую вы можете приобрести
здесь 👉🏼 https://bit.ly/4cA7Zif
*ПОЖАЛУЙСТА, ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ, ЭТО ПАРТНЕРСКАЯ ССЫЛКА* Хотя все мнения, выраженные в видео, являются моими собственными.
Вот рецепт на 2-3 порции:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Соус масала (используется также в других рецептах)
Смешайте в миске все перечисленные ниже ингредиенты, чтобы приготовить масалу:
Соус
250 г натурального йогурта
1 ст. л. пасты для маринада Pataks Tikka
1 ст. л. маринада Pataks Tandoori Spice
1 ст. л. пасты для специй Pataks Kashmiri Masala
2 ст. л. сахара
1 ч. л. мятного соуса
1 ч. л. листьев пажитника
½ ч. л. оранжевого пищевого красителя
½ ч. л. красного пищевого красителя
1 ст. л. горчичного масла
Маринад для курицы:
На 600 г куриной грудки
1 ст. л. чесночно-имбирной пасты
Сок 1 лимона
½ ч. л. соли
6 ст. л. масалы Соус
Карри:
2 столовые ложки приправленного масла (рецепт 👉🏼 • The Exact 1970s Base Gravy That Made Resta... )
1 столовая ложка обжаренного лука (рецепт 👉🏼 • The Exact 1970s Chicken Madras Recipe They... )
Немного зеленого перца
1 столовая ложка изюма (султана)
2-3 столовые ложки сахара (в зависимости от того, насколько сладким вы любите)
½ чайной ложки листьев пажитника (мети)
½ стакана сливок (сливок)
2 (30 г) поварские ложки соуса масала (примерно 3 столовые ложки)
3 столовые ложки кокосовой муки
4 половника базового соуса 1970-х годов (по 285 мл каждый) (рецепт 👉🏼 • The Exact 1970s Base Gravy That Made Resta... )
Сбрызните чайной ложкой сливок для красоты Вы хотите научиться готовить карри в индийском ресторанном стиле?
Вы хотите научиться готовить карри по-индийски?
Раскройте секреты с помощью моих самых продаваемых электронных книг
👇👇👇
Кто-нибудь из моей семьи, кто-нибудь из Коук Бокс
О 265 4**** РЕВЬЮ!
Электронные книги содержат множество рецептов и видеороликов. 🎥 Эти рецепты и видео показывают, как готовится почти вся ваша любимая индийская ресторанная карри. В этих книгах вы найдете полное описание системы приготовления индийской ресторанной карри. 🎥 𝗨𝗦𝗘𝗗 𝗧𝗛𝗘𝗦𝗘 𝗕𝗢𝗢𝗞𝗦 𝗧𝗢 𝗢𝗣𝗘𝗡 𝗧𝗛𝗘𝗜𝗥 𝗢𝗪𝗡 𝗖𝗨𝗥𝗥𝗬 𝗕𝗨𝗦𝗜𝗡𝗘𝗦𝗦𝗘𝗦!
𝗧𝗵𝗲 𝗦𝗲𝗰𝗿𝗲𝘁 𝘁𝗼 𝗧𝗵𝗮𝘁 𝗧𝗮𝗸𝗲𝗮𝘄𝗮𝘆 𝗖𝘂𝗿𝗿𝘆 𝗧𝗮𝘀𝘁𝗲 - £6.99 Мгновенная загрузка
👉🏼 https://payhip.com/b/ioc9F
Предпочитаете печатную версию? 👉🏼👉🏼 https://amzn.to/4ma6gUF
𝗧𝗵𝗲 𝗦𝗲𝗰𝗿𝗲𝘁 𝘁𝗼 𝗧𝗵𝗮𝘁 𝗧𝗮𝗸𝗲𝗮𝘄𝗮𝘆 𝗖𝘂𝗿𝗿𝘆 𝗧𝗮𝘀𝘁𝗲 𝗣𝗮𝗿𝘁 𝟮 - £7.99 Получите мгновенную загрузку
👉🏼https://payhip.com/b/1GjAT
Предпочитаете печатную версию? 👉🏼👉🏼https://amzn.to/4cUO7ad
Вы слышали о моем онлайн-курсе по приготовлению карри?
Предпочитаете печатную версию? 👉🏼👉🏼https://amzn.to/4cUO7ad
Вы слышали о моем онлайн-курсе по приготовлению карри?
ПОСМОТРИТЕ КУРС ЗДЕСЬ
👇
http://bit.ly/4vfAF6X
Мои короткие видеоролики на YouTube и другие материалы
По вопросам сотрудничества и деловых предложений: julianvoigt_23@hotmail.com
Youtube Shorts 👉🏼 / @curryrecipeacademyshorts
INSTAGRAM 👉🏼 / curryrecipeacademy
TikTok 👉🏼 / curryrecipeacadem
Группа в Facebook 👉🏼 / 522402584630051
Вас интересуют вещи, показанные в этих видео?
Меня постоянно спрашивают, где я покупаю кастрюли, сковородки и ингредиенты, вот вам информация:
Рекомендуемый мной бытовой погружной блендер: https://amzn.to/3ktlzYQ
Сковорода Karahi 33 см с ручками и крышкой, использованная в этом видео: https://amzn.to/4ltlcMS
Лучшая одноконфорочная газовая горелка высокой мощности: https://amzn.to/3HgNiLO
Лучшая кастрюля для карри с алюминиевой деревянной ручкой, 26 см: https://amzn.to/4nRXWZN
Моя проволочная решетка для специй (сковородки не входят в комплект): https://amzn.to/3qZ8Hfn
Сковороды для решетки: https://amzn.to/3qSVFQt
14-дюймовая кухонная ложка из нержавеющей стали (Genware): https://amzn.to/37Q2Otw
Лучшая мельница для специй Bullet (Wahl) https://amzn.to/3ksInb0
Все ссылки на Amazon являются партнерскими ссылками*
ВСЯ МУЗЫКА ЛИЦЕНЗИРОВАНА ЧЕРЕЗ SOUNDSTRIPE**