Тот самый рецепт курицы Мадрас из 1970-х, который больше нигде не готовят
Curry Recipe Academy
0:00 / 0:00
Тот самый рецепт курицы Мадрас из 1970-х, который больше нигде не готовят
14 020 просмотров · 3 дня назад
Curry Recipe Academy
69,5 тыс. подписчиков
14 020 просмотров · 3 дня назад
Помните ли вы, какими вкусными были карри в индийских ресторанах и на вынос в 1970-х и 1980-х годах?
Если да, и вы скучаете по тем карри, вам обязательно понравится сегодняшний рецепт — курица Мадрас, но в том виде, в каком она была раньше!
Есть более длинная и подробная версия этого видео с интервью шеф-повара, разработавшего этот рецепт, в котором он объясняет, почему карри 1970-х и 80-х годов были такими вкусными, — она здесь 👉🏼 • The Exact 1970s Chicken Madras Recipe They...
Хотите научиться готовить карри в индийском ресторанном стиле?
Раскройте секреты с помощью моих самых продаваемых электронных книг
👇👇👇
Кто-нибудь из моей семьи, кто-нибудь из Коук Бокс
О 265 4**** РЕВЬЮ!
Электронные книги содержат множество рецептов и видеороликов. 🎥 Эти рецепты и видео показывают, как готовится почти вся ваша любимая индийская ресторанная карри. В этих книгах вы найдете полное описание системы приготовления индийской ресторанной карри. 🎥 𝗨𝗦𝗘𝗗 𝗧𝗛𝗘𝗦𝗘 𝗕𝗢𝗢𝗞𝗦 𝗧𝗢 𝗢𝗣𝗘𝗡 𝗧𝗛𝗘𝗜𝗥 𝗢𝗪𝗡 𝗖𝗨𝗥𝗥𝗬 𝗕𝗨𝗦𝗜𝗡𝗘𝗦𝗦𝗘𝗦!
𝗧𝗵𝗲 𝗦𝗲𝗰𝗿𝗲𝘁 𝘁𝗼 𝗧𝗵𝗮𝘁 𝗧𝗮𝗸𝗲𝗮𝘄𝗮𝘆 𝗖𝘂𝗿𝗿𝘆 𝗧𝗮𝘀𝘁𝗲 - £6.99 Мгновенная загрузка
👉🏼 https://payhip.com/b/ioc9F
Предпочитаете печатную версию? 👉🏼👉🏼 https://amzn.to/4ma6gUF
𝗧𝗵𝗲 𝗦𝗲𝗰𝗿𝗲𝘁 𝘁𝗼 𝗧𝗵𝗮𝘁 𝗧𝗮𝗸𝗲𝗮𝘄𝗮𝘆 𝗖𝘂𝗿𝗿𝘆 𝗧𝗮𝘀𝘁𝗲 𝗣𝗮𝗿𝘁 𝟮 - £7.99 Получите мгновенную загрузку
👉🏼https://payhip.com/b/1GjAT
Предпочитаете печатную версию? 👉🏼👉🏼https://amzn.to/4cUO7ad
Вы слышали о моем онлайн-курсе по приготовлению карри?
Предпочитаете печатную версию? 👉🏼👉🏼https://amzn.to/4cUO7ad
Вы слышали о моем онлайн-курсе по приготовлению карри?
ПОСМОТРИТЕ КУРС ЗДЕСЬ
👇
http://bit.ly/4vfAF6X
Мои короткие видеоролики на YouTube и другие материалы
По вопросам сотрудничества и деловых предложений: julianvoigt_23@hotmail.com
Youtube Shorts 👉🏼 / @curryrecipeacademyshorts
INSTAGRAM 👉🏼 / curryrecipeacademy
TikTok👉🏼 / curryrecipeacadem
Группа в Facebook👉🏼 / 522402584630051
Вот рецепт:
6-8 кусочков предварительно приготовленной курицы от Дина - рецепт👉🏼 • The Exact 1970s Pre Cooked Chicken Method ...
1 1/2 ст. л. приправленного масла
2 зеленых перца чили
1/2 ч. л. тертого чеснока в небольшом количестве масла
1/2 ч. л. смеси специй Дина
1 ст. л. лука бхуна (см. рецепт ниже)
1/2 ч. л. острого порошка чили
Щепотка листьев пажитника
Сок четверти лимона
560 мл базового соуса 1970-х годов - рецепт👉🏼 • The Exact 1970s Base Gravy That Made Resta...
Лук бхуна:
500 г белого лука
1 ч. л. куркумы
1 ч. л. кориандра
1 ч. л. паприки
1/2 ч. л. тмина
1/2 ч. л. семян калонджи (луковых семян)
2 лавровых листа
Вас заинтересовало то, что показано в этих видео?
Меня постоянно спрашивают, где я покупаю кастрюли, сковородки и ингредиенты, вот вам информация:
Рекомендуемый мной бытовой погружной блендер: https://amzn.to/3ktlzYQ
Сковорода Karahi 33 см с ручками и крышкой, использованная в этом видео: https://amzn.to/4ltlcMS
Лучшая одноконфорочная газовая горелка высокой мощности: https://amzn.to/3HgNiLO
Лучшая кастрюля для карри с алюминиевой деревянной ручкой, 26 см: https://amzn.to/4nRXWZN
Моя проволочная решетка для специй (сковородки не входят в комплект): https://amzn.to/3qZ8Hfn
Сковороды для решетки: https://amzn.to/3qSVFQt
14-дюймовая кухонная ложка из нержавеющей стали (Genware): https://amzn.to/37Q2Otw
Лучшая мельница для специй Bullet (Wahl) https://amzn.to/3ksInb0
Все ссылки на Amazon являются партнерскими ссылками*
ВСЯ МУЗЫКА ЛИЦЕНЗИРОВАНА ЧЕРЕЗ SOUNDSTRIPE**