O Salame Artesanal Brasileiro

#salame #prosacaipira #rafabocaina #charcutaria #linguiçaartesanal Hoje é dia de fazer salame! Nesse vídeo você vai conhecer os bastidores da salumeria Curiango e entender porque o sabor deste produto evidencia as características de nossos porcos criados soltos. Para isso fazemos nosso salame caipira com pouquíssimos ingredientes , apenas sal marinho, alho e especiarias. Se você gosta de temas ligados à charcutaria artesanal, se inscreva em nosso canal, toda semana vamos trazer algum tema relacionado à arte da maturação de carnes e embutidos. Para conhecer nossos produtos acesse: https://curiango-charcutaria-artesana... --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Apresentação: Rafa Bocaina (@rafa.bocaina) Direção: Thiago Couto (@coutodigital_) Roteiro: Rafa Bocaina e Thiago Couto Coprodução: Couto Digital (www.coutodigital.info)