IKAN BAKAR RICA MANADO,asli resep dari Tomohon & super lezat

Resep Ikan bakar rica Manado Bahan utama : Ikan cakalang 1 ekor ( 1 kg) marinasi dengan 2 sdm garam dan jeruk nipis 1 pc Selama menit Bumbu ulek kasar : Cabe merah keriting 20 pcs,cabe merah besar 8 pcs,cabe rawit merah 27 pcs (utuh 12 pcs,ulek kasar 15 pcs) ,bawang merah 12 pcs,bawang putih 6 pcs,dan minyak untuk menumis 6 sdm Bahan lain : Daun jeruk 5 lbr sobek2,Bawang merah iris tipis 15 pcs, air jeruk untuk bumbu 2 sdm, garam 1/2 sdt, penyedap 1 sdt, kaldu bubuk ayam 1sdm,sedikit air,dan bawang goreng untuk tabur ikan siap saji #ikanbakarrica2#ikanbakar#ikanbakarricamanado#ikanbakarrica2khasmanado#ikanbakarrica2khasmakassar sahabatdapurnusantara@gmail.com