В поисках истоков главного фьюжн-блюда

Если вы приедете в Таиланд и захотите попробовать традиционную кухню, выбор будет огромным. Но если вы хотите питаться как местные жители, — выбирайте Му Крата. Это блюдо нового поколения, рестораны по всей стране каждый вечер битком набиты молодежью. Само блюдо — это, по сути, сочетание китайского хот-пота и корейского барбекю, приготовленных на одной сковороде-гриль. Но эти связи кажутся очевидными, однако никто точно не знает, как это вообще произошло. Поэтому сегодня мы отправимся по следам Му Крата, проверим теории, попытаемся выяснить его происхождение и — каким-то образом — найдем ответы. — Пожалуйста, рассмотрите возможность поддержки OTR на Patreon, и огромное спасибо всем, кто это сделает; ваша поддержка действительно помогает нам продолжать работу.   / otrontheroad   Веб-сайт: http://www.OTRontheroad.com Instagram: https://www.instagram.com/otr.offther... FB:   / otr-106170292218693   - 0:00 - Введение 1:13 - Мягкая сила 4:05 - Вопросы 5:19 - История и связи 8:42 - Хот-пот 11:17 - Недостатки теории 12:24 - Гриль 13:47 - Чингисхан 16:01 - Чжи Цзы Као Жоу 17:54 - Корейское барбекю 20:50 - Части пазла 21:55 - Бангкок, 1970 24:23 - Рождение Му Крата 26:22 - Воспоминания 27:35 - Старый вкус 29:59 - Достижения 31:56 - Прошлое и будущее 35:06 - Соджу - Источники видео:    • หมูกระทะ TOP5 กรุงเทพ! เมื่อชีวิตคิดถึงหมู...      • เรื่องที่คุณอาจไม่รู้เกี่ยวกับหมูกระทะ l ส...      • นักล่าหมูกระทะ…สุดในใจ อร่อย ราคาดี ฟรีผัก...      • Trying the BEST reviewed Thai Mookata in S...      • หมูกระทะ ! อร่อย ชิค ชิล วิวติดแม่น้ำเจ้าพ...   9OmWxse3    • Thai BBQ Hotpot Buffet Restaurant      • เฉลิมศรี : หมูกะทะ ผู้พันคณิต จึ้งมากกก ❤️...      • ยกให้เป็นอันดับหนึ่งหมูกระทะตอนนี้ ผู้พันค...      • Видео      • We Tried EVERYTHING at this Thai Steamboat...   NgJ6aTl    • นึกถึงตลาดพลู นึกถึง “ตุ้ย หมูกระทะ” | อร่...      • No.1 วาสนาหมูกระทะ อร่อยจัดด อร่อยจริง แม่...      • How Traditional Dance Battle Masks Are Mad...      • หมูกระทะบุฟเฟ่ต์ 99.- ในกรุงเทพฯ .. มีกุ้ง...      • Back To The Basics BBQ Series:  BBQ Chicke...   0evOSX    • How To Grill The PERFECT Steak Every time!...      • Keeping the near 100-year-old recipe alive...      • Beijing China, 4k Drone Footage      • Nanluoguxiang Hutong Shopping Street      • Street food - Jianbing in Beijing China   wbdL4    • 北京三大传统炙子烤肉之一！腌肉技艺是非遗？2人点一本吃到爽！      • 【吃货请闭眼】绝对是老北京炙子烤肉界的良心！好吃到爆炸，整条胡同都在模仿它      • 【老北京炙子烤肉】太想这口了！一盘肉里还有这么多讲究！      • 炙子烤肉 | 探索老北京烤肉的醃料，飛流直下三千尺！超讚夜宵必備【吃肉大課堂】      • 【国宴大师•炙子烤肉】不可错过的京城一绝，烤肉季镇店名菜，国宴大厨教你做最地道的老北...   x46H    • 北京炙子烤面条一定要加肉！烧饼夹肉夹腰子也必备，安排啦！【小猪猪特能吃】      • OLD BANGKOK 1970s กรุงเทพในอดีต ♫ หนุ่มนาข...      • 𝐁𝐀𝐍𝐆𝐊𝐎𝐊 in 1970 👀🌻 🇹🇭กรุงเทพมหานคร ในปี พ....      • Vietnam War - Part 1 [Real Footage]      • Bangkok in 1977   HR3    • Sattahip Tomorrow's Thailand (1970)      • 1970s Japan, Car Manufacturing, Automobile...      • ไทยไดมารู ห้างที่มีบันไดเลื่อนแห่งแรกในประ...      • Japan's industries in  1963. Obsolete by n...      • 1970s Bangkok, Thailand Travelogue, HD fro...   резюме    • 1969年の東京 [60fps 高画質] 1960年代末の日本 / Tokyo, J...      • Thai Suki / Sukiyaki Restaurant. MK Restau...      • Kyu Sakamoto ~ Sukiyaki (Official Music Vi...      • Insane Korean BBQ!! 🥩 2 Weeks WATER AGED H...      • บอร์ดดิ้งพาส: สาธารณรัฐเช็ก Ep.1 (1/3) | B...