Babi Ketjap Maken | Babi Ketjap Recept | Indische Keuken | Braised Pork with Sweet Soy Sauce

Babi Ketjap Maken | Babi Ketjap Recept | Indische Keuken | Braised Pork with Sweet Soy Sauce Ons vader recept : 500gr speklapjes / 1 pound pork belly 4 teentjes knoflook / 4 cloves garlic 1 ui / 1 onion duim gember in schijven / thumb ginger (3 slices) 1 el Light Soy Sauce / 1 tbsp Light Soy Sauce 2 el oestersaus / 2 tbsp oyster sauce 2 el azijn / 2 tbsp vinegar 1 tl sesamolie / 1 tsp sesame oil 1 tl vloeibaar zoet / sugar to taste 1 tl peper / 1tsp pepper 1 tl knoflookpoeder / 1 tsp garlic powder mespunt kruidnagelpoeder / pinch clove powder 3 el ketjap manis / 3 tbsp sweet soy sauce 400ml water / 1.5 cup water 2 jeruk limo / 2 small limes (???)