الخمير الجنوبي الشتايه ومن ثما القرص بطريقة سهله وطعم مخمخه ☺️🧠

المكونات لشتايه خميرة فوريه لبن زبادي طحين ابيض ملح ماء للعجن تستغرق يومين حتى تتخمر التفاصيل في الفيديو بعد ما تجهز الشتايه بنحتاج لعلبة زبادي ثانيه اذا امكن ملح بكنج باودر خميرة فوريه خضار مثل البصل والثوم وفلفل رومي بارد وحار اذا تحبون القرص يصير حار ومفلفل وكراث واذا مافي عادي ممكن تضيفون اما ثوم او بصل او بدونها عادي بعدين نجي لطحين طحين ابيض متعدد الاستخدام يعادله بنفس الكميه اي نوع من المتوفر عندكم اما طحين دخن او حنطه او ذرة حمراء اوبيضاء حسب رغبتكم وماء للعجين بعد اضافة الشتايه التفاصيل في الفديو ☺️✨ دعمكم واشتراكم يسعدني الله يسعدكم