Cara Buat Gulai Kawah Campur Buah Ara | Gulai Bekwoh Di Kelantan

Bahan bahan gulai kawah Bahan hiris 3 biji bawang merah 4 ulas bawang putih 2 inci halia 4 sekawan Bahan kisar 5 biji bawang merah 5 ulas bawang putih 1 inci halia 1 inci lengkuas 1 genggam cili kering Bahan bahan lain 3 sudu makan rempah kari darat yg dibancuh dengan sedikit air 1 keping nise / gula melaka 2 keping asam keping Santan secukup nya 1 1/2 sudu makan kerisik 1 mangkuk buah ara yg telah di celur Garam dan gula secukup rasa 1/2 kg daging 1/2 kg tulang