Для этой яблочной кростаты всегда найдётся местечко

Яблочная кростата (по рецепту Maggiano's) — слоеное домашнее тесто, теплые яблоки с корицей, и форма для пирога не нужна. Каждый праздничный сезон наша семья ходит в Maggiano's. К концу трапезы мы всегда наедаемся до отвала, но всегда находит место для их теплой яблочной кростаты. Это маслянистое слоеное тесто, обернутое вокруг яблок с корицей, с тающим сверху мороженым. И давно пора нам самим начать готовить ее на своей кухне. Это проще, чем яблочный пирог, она должна выглядеть по-деревенски, и я думаю, вашей семье она очень понравится. 📌 Полный рецепт для печати: https://marykatherinestable.com/apple... ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто для пирога • 1 1/4 стакана пшеничной муки • 2 чайные ложки сахара • 1/4 чайной ложки соли • 1 палочка (1/2 стакана) соленого сливочного масла, охлажденного и нарезанного кубиками • 3–3 1/2 столовые ложки ледяной воды Яблочная начинка • 4 небольших яблока сорта Гренни Смит (или 2–3 крупных), очищенных и тонко нарезанных • 2 столовые ложки лимонного сока • 1/2 стакана сахара • 2 столовые ложки кукурузного крахмала • Щепотка соли • 3/4 чайной ложки корицы • 1/4 чайной ложки мускатного ореха • Немного сливочного масла для смазывания (по желанию) Начинка • 1 взбитое яйцо (яичная глазурь) • Нерафинированный сахар (турбинадо) для посыпки • Ванильное мороженое и Сбрызнуть кленовым сиропом перед подачей (по желанию) Выпекать при температуре 220°C около 30 минут. Проверить через 20 минут и накрыть фольгой, если корочка слишком быстро подрумянивается. РАЗДЕЛЫ: 0:00 — Вступление 1:15 — Ингредиенты 2:23 — Приготовление теста для пирога 6:18 — Формирование и охлаждение теста 7:08 — Нарезка яблок 9:11 — Приготовление яблочной начинки 10:51 — Раскатывание теста 12:15 — Сборка кростаты 13:44 — Смазывание яйцом и выпекание 15:08 — Дегустация 17:19 — Заключительные мысли Если вам понравился этот рецепт, вам также могут понравиться: 👉 Яблочные клецки по-деревенски с круассанами:    • Country Apple Dumplings With Crescent Roll...   👉 Яблочный пирог со свежей яблочной глазурью из коричневого сахара:    • Fresh Apple Cake with Brown Sugar Glaze | ...   👉 Как приготовить яблочный крамбл:    • How to Make Apple Crisp - Warning: This Di...   👉 Домашний Тесто для пирога против покупного:    • Homemade Pie Crust vs Store-Bought — Which...   Новичок? Подписывайтесь на канал, чтобы каждую неделю получать простые рецепты южной кухни → https://www.youtube.com/@MaryKatherin... И помните — найдите сегодня кого-нибудь, кому нужна немного доброты, и подарите им немного своей. ❤️ 💌 С вашей кухни на нашу Одна из моих любимых вещей на этом канале — это получать от вас сообщения. Время от времени мы публикуем рецепты, присланные зрителями — проверенные временем блюда, которые вы готовили годами и которыми любите делиться. Если у вас есть любимый семейный рецепт, который, по вашему мнению, должен быть на «Столе Мэри Кэтрин», я с удовольствием его посмотрю. Ваш рецепт может быть показан в одном из будущих видео «С вашей кухни на нашу»! 👉 Отправьте свой рецепт сюда: https://marykatherinestable.com/recip... #ЯблочнаяКростата #Кростата #РецептНаСамомСекрете #ОсенняяВыпечка #ЮжнаяКулинария