Рецепт шейных костей с подливкой | Южный стиль | Муж готовит вкусный воскресный ужин
The Simple Way with Delilah
0:00 / 0:00
Рецепт шейных костей с подливкой | Южный стиль | Муж готовит вкусный воскресный ужин
81 751 просмотр · 5 лет назад
The Simple Way with Delilah
223 тыс. подписчиков
81 751 просмотр · 5 лет назад
Спасибо за просмотр!!!!! Если вам нравится южная кухня, то вам это понравится! Рецепт ниже.
Канал мужа
/ davidgriffin
Посмотрите моё последнее видео
Крылышки Баффало
• Easy Buffalo Wings | Superbowl Recipes
Салат из капусты
• Kale Salad with Homemade Dressing | The Si...
Морковный пирог
• Carrot Cake Recipe | Moist, Delicious and ...
Вот что мы использовали
2,5-3 кг говяжьих шейных костей
1 банка (450 г) тушеных помидоров Hunts
3 банки (450 г) куриного бульона Swanson
4 ст. л. несоленого сливочного масла или больше (для обжаривания/пассерования)
4 ст. л. растительного масла или больше (для обжаривания/пассерования)
1 болгарский перец
3 стебля сельдерея
1 средняя жёлтая луковица
4 моркови
2 веточки свежего Розмарин
3 веточки свежего тимьяна
2 ст. л. измельченного чеснока
2 очень крупные картофелины сорта «Рассет»
Смесь приправ для мяса
1 1/2 ч. л. соли
1 ч. л. соли со всеми приправами
1/2 ч. л. говяжьего бульона
1/2 ч. л. черного перца
1/4 стакана муки
Смесь
1/2 стакана муки
1/2 стакана воды
🔥🔥Примечания
На отметке времени 4:13 Не добавляйте в кастрюлю жидкость от тушеных помидоров‼️
🔥🔥СОВЕТ: Добавляйте мучную смесь небольшими порциями, пока не достигнете желаемой густоты подливки. Если смесь слишком густая, можно разбавить ее водой ПЕРЕД добавлением в кастрюлю.
#шеечныекости #едаююжногоудобства