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살 뺀 사람이 “진짜 독한 인간”인 이유, 서울대 교수가 말하는 돈 주고 사 먹는 음식의 소름 돋는 비밀 #몰아볼교양

EBSCulture (EBS 교양)

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살 뺀 사람이 “진짜 독한 인간”인 이유, 서울대 교수가 말하는 돈 주고 사 먹는 음식의 소름 돋는 비밀 #몰아볼교양

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[00:00] 다이어트와 운동의 상관관계, 그리고 비만 치료제 GLP-1의 등장 [01:45] 의사 과학자 최영진 교수 소개 및 의사 과학자의 역할 [03:02] 현대 사회에서 비만 연구가 가장 중요한 이유 (심혈관계 질환과의 연관성) [04:19] GLP-1 비만 치료제의 효과와 부작용 (기존 약물과의 차이점) [06:05] 우리 몸의 '항상성'과 체중 조절 시스템 (냉난방기 비유) [07:33] 뇌와 소화기관의 소통 문자, 호르몬의 비밀 [08:34] 배고픔 호르몬(그렐린) vs 배부름 호르몬(GLP-1)의 작동 그래프 [10:05] 천천히 먹는 식습관이 다이어트에 중요한 과학적 이유 [11:59] 브레이크 역할을 하는 GLP-1과 치킨을 활용한 흥미로운 실험 결과 [14:19] 최영진 교수가 세계적인 과학 학술지 '사이언스(Science)'에 논문을 게재한 배경 [16:01] 당뇨병 약에서 비만 치료제로 거듭난 GLP-1의 역사 [18:05] 약물의 작동 기전(원리)을 밝혀내는 것이 중요한 이유 [19:06] 뇌의 중앙 컨트롤 타워, '시상하부'를 주목한 이유 (세종시 비유) [21:04] 광유전학(최면술 비유) 기법을 이용한 쥐 실험과 즉각적인 식욕 억제 반응 [23:55] 배부름을 느끼지 못하게 조작했을 때 일어나는 폭식 현상 [24:58] 뇌 속에서 배부름을 예측하고 만드는 두 종류의 GLP-1 수용체 신경세포 발견 [27:00] GLP-1 약물을 투여했을 때 뇌 속 신경 활성 변화 그래프 분석 [28:02] 비만 주사제의 성분과 제조 방식 (동물 추출에서 유전 공학/화학 합성으로) [29:19] GLP-1의 치명적인 약점: 투약 중단 시 발생하는 요요 현상과 저항성 [31:00] 안경 비유로 보는 체중 설정값(Set Point)과 항상성의 한계 [32:02] 현대인의 풍족한 환경이 비만을 폭주하게 만드는 원인 (에어컨 폭주 비유) [35:08] 인류가 진화론적으로 식욕에 약할 수밖에 없는 이유 [36:56] 현대 음식이 주는 강력한 쾌락: 달고 기름진 조합이 뇌를 해킹하는 과정 (푸드가즘) [38:59] 과거 쾌락 조절 약물의 퇴출 역사와 다른 욕망을 건드리지 않는 GLP-1의 우수성 장안의 화제 GLP-1, 그러나 기전도 모르고 일단 썼다? 세계 3대 학술지가 인정한 연구! 최형진 교수가 밝혀낸 GLP-1의 비밀 배부름을 조절하는 호르몬이 있다? 과학이 답하는 배부름의 비밀! 살이 찌는 원리부터 식욕에 대한 비밀까지, 비만과 식욕 탐구 MC 데프콘, 성균관대학교 생명과학과 이대한 교수, 과학 커뮤니케이터 항성 그리고 서울대학교 뇌인지과학과 최형진 교수가 만나 GLP-1의 작동 원리부터 그 효과까지, 비만 치료제의 과학적 기전을 심도 있게 탐구한다. 최근 성공적인 다이어트로 몰라보게 달라진 MC 데프콘. 그도 늘 궁금했다던 다이어트 방법은 바로 GLP-1 기반 비만 치료제? 하지만 이 약의 작동 원리는 오랫동안 수수께끼로 남아있었는데... 이때 그 기전을 최초로 밝힌 사람이 등장했으니, 바로 의사 과학자 최형진! 심지어 그의 연구는 세계 3대 학술지 중 하나인 《사이언스》에 선정되기까지 했다는데..! 과연 그가 알아낸 GLP-1의 기전은 무엇이며, 우리 몸에서 살이 빠지는 원리는 무엇일까? GLP-1의 작동 원리부터 치명적인 약점까지 방송에서 전격 공개된다. “우리는 어떻게 배부름을 느끼는 것일까?” “디저트 배는 정말 따로 있을까?” 비만과 식욕에 대한 모든 궁금증에 답해줄 이른바 ’배부름 호르몬‘이라 불리는 GLP-1! 최형진은 생생한 실험 과정을 보여주며, 배부름과 식욕의 원리를 의학과 과학의 관점에서 흥미롭게 설명한다. 호기심을 한껏 자극하는 주제의 등장에 스튜디오는 초집중 상태에 달하는데. 과연 GLP-1은 인류의 끝없는 다이어트 전쟁을 종식시킬 수 있을까? 📺방송정보 📌프로그램명: 취미는 과학 - GLP-1, 어떻게 비만 치료제가 되었나? 📌방송일자: 2025년 2월 14일 #마운자로 #위고비 #비만 #치료 #다이어트 #부작용 #비법 #식욕억제 #운동 #식단 #데프콘 #항성 #장홍제 #이대한 #서울대 #교수 #최형진 #glp1 #ebs #취미는과학