Kiełbasa WOŁOWA na ostro🌶

Wołowina(w miare tłusta) Przyprawy na 1kg: -peklosól 20gr -pieprz czarny grys-4gr -płatki chili-2gr -czosnek granulowany-3gr -czosnek niedźwiedzi-5gr -cukier-1gr -woda-30ml Peklujemy 48godz. -1/3 mięsa mielimy na szarpaku -2/3 mięsa mielimy na 3mm Ja wedzilem aż 7godz. Parzymy 35min. w temp.75stopni. Hartujemy dosłownie 5min. Jelita wołowe jak i wszystkie przyprawy dostaniecie w https://sklep.jelux.pl/ a z kodem rabatowym KOSTRZEWSKI10 dostaniecie wszystko o 10% taniej💪zapraszam również do sklepu stocjonar ego w Żorach przy ul.Towarówej 2 Zapraszam również na Facebook i moja grupe Swojskie Gotowanie i Wędzenie. Oraz instagram @Swojskiegotowanie 👍 Pozdrawiam🙂