Une révolution dans votre fournil ? EVER BLUE par CFI

EVER BLUE est une solution de conservation du pain conçue pour transformer l’organisation des fournils, des chaînes et de la restauration. Grâce à un technologie de décontamination brevetée associant lampes UVC et ionisation de l’air, ainsi qu'à un environnement maîtrisé à +3°C et 99 % d’humidité, EVER BLUE permet de stocker du pain précuit jusqu’à deux semaines, tout en préservant sa qualité, sa texture et sa consistance. 00:00:00 : Introduction 00:00:16 : La chambre qui révolutionne la conservation du pain ! 00:02:37 : Quels sont les avantages de cette technique ? Plus d'informations sur : https://www.froid-cfi.fr/fr/produit/e...