Pollo in scapece S2 - P41
Casa Pappagallo
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Pollo in scapece S2 - P41
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Il pollo in scapece: mai sentito! Beh si può facilmente rimediare realizzando questa semplice ma gustosissima ricetta! Un pollo così gustoso, saporito e buono vi posso assicurare che non l'avete mai mangiato!!!
► Ingredienti per preparare il pollo in scapece:
Pollo 1kg
Aceto 125ml
Vino bianco 125ml
Cipolle 250g
Carote 250g
Pomodorini 200g
Aglio 6 spicchi
Alloro 2 foglie
Pepe nero in grani 1 cucchiaino
Peperoncino fresco 1
Rosmarino 2 rametti
Zafferano 2 bustine
Sale qb
In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.
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