生桃のゼリーを埋め込んでみました🍑桃ゼリーケーキの作り方・レシピ　桃ゼリーとヨーグルトムースのケーキ

旬の桃を生のまま使って、初めてゼリーを埋め込むケーキに挑戦してみました。 大成功ではないんですがなんとか形になりました。 レアチーズみたいなコクのあるヨーグルトムースと桃ゼリーの相性がバツグン❣️ もしよかったら作ってみてください🤗 【材料】(15cm丸型) ビスケット 　 80g バター(有塩) 　40g 粉ゼラチン　　4g(+水25g)　 水切りヨーグルト　　200g グラニュー糖　 　 45g 塩　　　　　　　　　　1g 生クリーム　　　　 200g ハチミツ・レモン汁　各少々　 粉ゼラチン　　4g(+水25g)　 　 (桃ゼリー) 桃　　　　　　 大1個 粉ゼラチン　　7g(+水40g) グラニュー糖　 45g 白ワイン　　　 70g 水　　　　　　 250g レモン汁　　　 少々 食紅　　　　　 少々 関連動画 [No Bake] Fruit Jelly CheeseCake    • [No Bake] Fruit Jelly CheeseCake   #桃ゼリー　#ゼリーケーキ　#ヨーグルトムースケーキ