5 Minuten Hirsebrot ohne Mehl, Hefe & Zucker schnell & gesund!

#ohneMehl#BrotfürDiabetiker#Diabetes Dieses 5-Minuten Hirsebrot ist unglaublich einfach, gesund und lecker! 🌾 Ganz ohne Mehl, Hefe oder Zucker, dafür mit vollem Geschmack und vielen Nährstoffen. Perfekt für alle, die gesund backen, zuckerfrei essen oder unter Insulinresistenz oder Diabetes leiden. 🧺 Zutaten: 🌾 Hirse – 200 g 🥛 Kefir (2,5 %) – 100 ml 🥚 Eier – 2 Stück 🫒 Pflanzenöl – 2 EL 🧂 Salz – ½ TL + andere Gewürze nach Wunsch 🌿 🥰 Sesam – 30 g 🌱 Leinsamen – 30 g 🧁 Backpulver – 1 TL 💫 (optional) Eine Prise Zucker 🌾 Dinkelmehl – 40 g 🔥 Backen bei 170 °C für 40–45 Minuten ❤️ Nährwerte (für ein 500 g Laib): ~239,2 kcal, Eiweiß 7,6 g / Fett 9,7 g / Kohlenhydrate 30,1 g / Ballaststoffe 3,4 g 🍞 Eine Scheibe Brot (40–60 g, je nach Dichte): 100–125 kcal ☝️ 💡 Dieses Rezept ist: ✅ Glutenfrei ✅ Ohne Zucker und Mehl ✅ In nur 5 Minuten zubereitet ✅ Ideal für Frühstück, Abendbrot oder Snack 👉 Probier es aus und überrasche deine Gäste mit einem Brot, das jeder lieben wird! 🔔 Abonniere meinen Kanal für mehr gesunde, einfache Rezepte ohne Zucker und Mehl! #Hirsebrot #GesundesBrot #BrotOhneMehl #ZuckerfreiBacken #LowCarbRezept #EinfachesBrot #DiabetikerRezept #GesundeErnährung #BrotSelberBacken #5MinutenRezept