初めてコーヒー生豆を購入『ハンドピック』をしてみました。

『KOGU 珈琲考具』の 自家焙煎器を購入したので、早速、使ってみたいと思い初めて生豆を購入しました。色々な種類があって迷いましたがサッカーチームで聞いたことのある『ブラジル サントス』と書いてあるものを購入しました。持ち帰り『ハンドピック』をしてみたのですが、どんな豆が良い豆で、どの豆がダメなのか.......正直、直感で仕分けしました。