Texas Eats — Sao Lao Thai Cafe — Хьюстон

Дэвид пробует настоящую тайскую и лаосскую кухню в кафе Sao Lao Thai в Хьюстоне. Он общается с владелицей Сули Пхадуангдет, и они вместе дегустируют различные тайские блюда с лаосским колоритом, включая тайские колбаски, огромные миски «пьяной лапши», Као Пун и суп Том Ям. Затем Сули приглашает Дэвида на кухню, чтобы приготовить свой знаменитый суп с лапшой в форме лодки — уникальное блюдо, состоящее из более чем сорока ингредиентов, включая свиные фрикадельки, нарезанный стейк и ложку вареной свиной крови.