오이가 보이면 많이 사와서 이렇게 만드세요 오독오독 기가 막힙니다

김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다. 오늘은 오이말랭이장아찌 레시피를 알려 드리겠습니다. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 컵 계량은 200mL 기준입니다 (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다) 영상에서 사용된 나무숟가락은 가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 오이말랭이 60g 소주 1/2컵으로 씻어주기 [간장물 재료] 물 1컵 반, 진간장 1컵, 황설탕 1/2컵, 식초 1/2컵, 멸치액젓 1스푼, 매실청 2스푼, 월계수 잎 1장, 감초 1개, 소주 1/4컵 📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕 👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중 YES24 - https://me2.kr/bQqfM 교보문고 - https://me2.kr/NnEgm 인터파크 도서 - https://me2.kr/opJAo 알라딘 - https://me2.kr/WkZPR #김대석셰프 #오이말랭이