El mejor panettone del mundo con muchos secretos (receta de mi áutoria)

100ml leche tibia 1 cda azúcar 15 g levadura seca Dejamos reposar, 560 g harina 100 g azúcar 2 huevos 100 ml aceite (o manteca pregúntame en comentarios cuanto) Ralladura naranja o limon Acá mi gran descubrimiento 90 g pure de manzana Pizca sal La levadura activada