Перейти к содержимому

Этому рецепту хлеба 100 лет, меня научила бабушка.

Schnell Lecker Schön

0:00 / 0:00

Этому рецепту хлеба 100 лет, меня научила бабушка.

5 343 просмотра · 2 г. назад
Schnell Lecker Schön
1,25 млн подписчиков
5 343 просмотра · 2 г. назад
Этому рецепту хлеба уже 100 лет, как научила меня моя бабушка. Добавляю тесто к маслу. Рулетики из трилистника. РЕЦЕПТ роллов из трилистника. 150 мл теплого молока. 80 г сахара. 1/4 чайной ложки соли. 60 мл растительного масла. 1 яичный белок. 7 г сухих дрожжей. Все хорошо перемешайте. Просеять 380 г муки. Замесить тесто лопаткой. Добавьте 30 г размягченного сливочного масла. Замесите тесто руками. Положите тесто на стол. Замесите тесто руками. Сформируйте тесто в шар. Поместите тесто в миску. Накройте тесто пищевой пленкой. Даем тесту подняться в теплом месте 1 час. Тесто получилось хорошее. Положите тесто на стол. Разделите тесто на 6 частей. Из каждого кусочка теста сформируйте шар. Накройте тесто кухонным полотенцем. Оставьте тесто на рабочей поверхности на 15 минут. Посыпьте стол мукой. Раскатайте шарик теста скалкой. Диаметр теста 23 см. Разделите тесто на 4 части. Складываем тесто слоями. Прижмите тесто деревянной палочкой. Повторяйте за мной. Защипните края теста. То же самое проделайте с оставшимся тестом. Выложите рулеты на противень, застеленный бумагой для выпечки. Накройте булочки пищевой пленкой. Оставьте булочки в теплом месте на 20 минут. Смешайте 1 яичный желток с 1 столовой ложкой молока. Смажьте булочки смесью яичного желтка и 1 столовой ложки молока. В середину булочки выложите джем. Выпекайте рулеты в разогретой до 180°С духовке 20-25 минут. Булочки готовы! Булочки очень хорошие! Булочки выглядят очень мило! Эти булочки такие мягкие! Очень вкусные роллы! Приготовить красивую выпечку так просто! Быстро и вкусно! Обязательно приготовьте эти роллы! Сохраните этот рецепт! Вам понравился рецепт? Обязательно дайте мне знать в комментариях! Приятного аппетита! Спасибо за просмотр! Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу: 📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Сеть + рецепт сохранится на вашем сайте! 👍 Оцените видео! 👍 - для меня это приятно и важно для развития канала! НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Вам не сложно, а мне будет очень приятно! Подписывайтесь вкусно быстро    / @schnellleckerschon   Уже подписались? ▶ Включите рингтон 🔔, чтобы быть в курсе новых видео! #Dreiblattbrötchen #Brötchen #backen Лицензия Creative Commons Атрибуция 4.0 на использование трека Life in Romance (исполнитель: Twin Musicom): https://creativecommons.org/licenses/... Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/