きのこのデリサラダ
デリカ・シェフ
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きのこのデリサラダ
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デリカ・シェフ
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今回は、こちらのレシピをご紹介します。
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【きのこのデリサラダ】
きのこたっぷりのおしゃれなサラダです。
ご自宅のドレッシングで和えて
色々な味をお楽しみいただけます♪
クルミの風味がいいアクセントに😋
簡単に食物繊維が摂れる一品です。
材料:2人分
しめじ 1/2パック
エリンギ 1本
舞茸 1/2パック
ミニトマト 5〜6個
グリーンリーフ 適量
クルミ 適量
にんにくチューブ 少々
バター 10g
塩 少々
こしょう 少々
お好みのドレッシング 適量
粉チーズ 適量
手順
1.きのこは食べやすい大きさに切る。
2.ミニトマトは半分に切る。
3.クルミは粗めに刻む。
4.フライパンにバターとにんにくチューブを熱し
1.を炒め塩、こしょうで味を整える。
5.器にグリーンリーフを盛り、ドレッシングをかけ、
4.と2.、3.をのせ、粉チーズをかけたら完成。
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