もう型は買いません！材料６つで驚きのふわふわ食感💖置き場所に困る悩みも解決✨【ミニ食パンの作り方】

初心者さん必見‼️こねも型も不要🎵ミニ食パンデビューはこれで決まり👍 専用型がなくても大丈夫！クッキングシートで可愛く焼ける決定版🍞 型の作り方はこちらの動画を観てね✨    • クッキングシートで簡単に！【ミニ食パン型の作り方】   ＊＊＊＊＊＊＊ ⚠️レシピ・動画の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。 このチャンネルの動画が、YouTube以外のプラットフォームに無断転載されている事例を確認しています。 これらは私の許可を得たものではなく、公式な投稿ではありません。 私が管理・運営しているのは、YouTube上の「おいしいひきだし」のみです。 ほかのサイトやアプリで見かけた場合は、視聴や拡散をお控えいただけると助かります。 いつも応援してくださっているみなさま、ありがとうございます。 ＊＊＊＊＊＊＊ 当日～3日目までを目安に早めにお召し上がりください。 🍞保存方法 ・常温保存・・・乾燥しないように密封して、涼しい場所で直射日光を避けて保存。 ・冷凍保存・・・すぐに食べない場合は当日中にスライスして１枚ずつぴったりとラップし 　　　　　　　　冷凍用保存袋に入れて冷凍。（目安は2週間程度） ＊＊＊＊＊＊＊ 💛捏ね上げ温度について 今回の生地のこね上げ温度は24～27℃が適温と考えています。 牛乳の温度、休ませる時の室温などを調整して適温を保つようにしてください。 （暑い時は冷蔵庫に入れる、寒い時はあたたかい所に置く等） ＊＊＊＊＊＊＊ 💛丸いタッパーや白いヘラはこちらの動画でご紹介しています。 【基本の角食パンの作り方】    • 【こねない＆2時間で完成】基本の角食パンの作り方🍞シンプルな材料で毎日食べても飽きな...   ＊＊＊＊＊＊＊ 💛チャンネル登録と高評価ボタンをポチッと押していただけると励みになります😍 💖✨ https://bit.ly/3kdRnRF ＊＊＊＊＊＊＊ 💛国産小麦粉を使用する場合 予備発酵用のぬるま湯の中から小さじ１杯位取っておいて ハムスター混ぜの時に硬いかな～と感じたら 常温の水を少しずつ足して調整してください。 ＊＊＊＊＊＊＊ 💛植物油について 菜種油（圧搾一番搾り）を使用していますが、太白ごま油や米油など 香りのない植物油なら何でもOKです！ ＊＊＊＊＊＊＊ ✨目次（チャプター）をつけました✨ 作業のお供や見返しのときに、タイムスタンプから気になるところを再生していただけます🎵 00:00　オープニング 00:33　生地作り 06:35　一次発酵 07:12　分割・仮丸め 08:15　成型 09:38　最終発酵 10:16　焼成 10:54　カットのコツ 11:08　エンディング ＊＊＊＊＊＊＊ 【ミニ食パン】 ＜材料＞　7.5㎝×6㎝×高さ7.5㎝　2個分 A4サイズのクッキングシートを折って作ります。    • クッキングシートで簡単に！【ミニ食パン型の作り方】   強力粉：150g（カメリヤを使用） 砂糖：12g（又はお好みの砂糖） 塩：2g 牛乳：85g（今回は室温25℃で常温の牛乳を使いました） ※牛乳の温度：春と秋30℃、冬35℃、夏は常温か冷たい牛乳 無塩バター：20g ドライイースト：2g（赤サフを使用） ぬるま湯（40℃位）：35g ～焼成～200℃に予熱あり 190℃　12～13分位 ※ご使用のオーブンにより異なりますので目安にしてください。 　私は東芝石窯ドーム5000を使用しています。 #パン#ミニ食パン#おいしいひきだし