เค้กช็อกโกแลตฟัจด์ : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking

เค้กเอาใจคนชอบช็อกโกแลตมาแล้วจ้าาาา กับเค้กช้อกโกแลตฟัจด์ เนื้อเค้กฉ่ำๆ กับกานาชช็อกโกแลตแบบเข้มข้นมากกกกก บอกเลยว่าสายช็อกโกแลตมีฟินนนน ส่วนผสมเนื้อเค้ก น้ำตาลทราย 200 กรัม น้ำตาลทรายแดง 75 กรัม ผงโกโก้ 45 กรัม เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา น้ำร้อน 155 กรัม น้ำมัน 115 กรัม เนยละลาย 35 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์1) ไข่แดง 2 ฟอง (เบอร์1) แป้งเค้ก 170 กรัม นมจืด 55 กรัม ส่วนผสมบัตเตอร์มิลล์ นมสดจืด 50 กรัม น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมกานาช ดาร์กช็อกโกแลต 250 กรัม วิปปิ้งครีม 250 กรัม FB :   / chefnun   IG : https://www.instagram.com/chefnun_iam... Line : @sosweetbychefnun ติดต่องาน : iamchefnun@gmail.com