3 уютных осенних блюда, которые съедаются моментально!
Moss Family Kitchen
0:00 / 0:00
3 уютных осенних блюда, которые съедаются моментально!
14 642 просмотра · 19 часов назад
Moss Family Kitchen
78,4 тыс. подписчиков
14 642 просмотра · 19 часов назад
Ищете сытные и недорогие ужины, которые понравятся всей семье? Сегодня мы приготовим 3 восхитительных ужина из мяса и картофеля, которые на вкус как бабушкина кухня! От копченых куриных наггетсов с сыром до простых колбасок, приготовленных в одной кастрюле, и мясного рулета с барбекю-соусом, завернутого в бекон, эти уютные блюда станут постоянными в вашем доме.
Напишите в комментариях, какой рецепт вы попробуете первым! Не забудьте поставить лайк, подписаться и нажать на колокольчик, чтобы получать больше рецептов простой деревенской кухни! 🍽️✨
⏱️ ВРЕМЕННЫЕ МЕТКИ:
0:00 - Вступление и предварительный просмотр ужина
0:16 - Рецепт 1: Куриные наггетсы с сыром и запеченный картофель
5:06 - Рецепт 2: Картофель и фасоль в сковороде с деревенской колбасой
10:09 - Рецепт 3: Мясной рулет с острым медово-барбекю соусом (с возможностью завернуть в бекон!) и сладкий картофель, приготовленный в аэрогриле
13:30 - Заключение и другие идеи для ужина
Видео с тушеными свиными отбивными: • ⭐ The $4 Comfort Dinner Your Family Will L...
Видео с картофельным супом: • The Secret Ingredients That Changed Potato...
📝 РЕЦЕПТЫ И ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Куриные наггетсы «Монтерей» в стиле стейкхауса с запеченным картофелем
Ингредиенты:
Куриное филе
Картофель сорта «Рассет» (оливковое масло, соль и перец для подготовки)
Растительное масло (авокадовое масло) и сливочное масло (примерно 2,5 ст. л.)
Универсальная приправа (любимая смесь)
Соус барбекю
Свежетертый сыр «Колби Джек»
Сливочное масло и сметана (для подачи)
Краткий рецепт:
Запекайте картофель, натертый оливковым маслом и приправленный специями, при температуре 200°C (400°F) около 1 часа.
Приправьте куриное филе. Обжарьте на сковороде на среднем огне в авокадовом масле и сливочном масле (примерно 3–3,5 минуты с каждой стороны).
Переложите обжаренные филе на смазанный маслом противень. Щедро полейте соусом барбекю и посыпьте тертым сыром «Колби Джек».
Запекайте при температуре 190–200°C в течение 10–15 минут, пока сыр не расплавится, а курица не прожарится. Подавайте с горячим запеченным картофелем.
2. Запеканка из деревенской колбасы, фасоли и картофеля в одной кастрюле
Ингредиенты:
Копченая колбаса с беконом, чеддером и халапеньо (нарезанная кружочками)
Картофель сорта Рассет, мелко нарезанный кубиками
Морковь (нарезанная)
Консервированная белая фасоль (или смесь белой фасоли)
Сливочное масло и масло авокадо
Чесночный порошок (или луковый порошок/нарезанный кубиками лук)
Соль и черный перец
Немного воды
Краткая инструкция:
Нагрейте масло авокадо и сливочное масло в большой кастрюле/сковороде на среднем огне.
Добавьте нарезанный кубиками картофель и нарезанную морковь; приправьте чесночным порошком, солью и перцем. Готовьте около 8 минут, пока овощи не начнут размягчаться.
Добавьте нарезанную копченую колбасу и готовьте еще несколько минут, пока она не прогреется.
Всыпьте фасоль (вместе с жидкостью) и немного воды. Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и тушите, пока картофель и морковь не станут мягкими, а вкусы не смешаются.
3. Мясной рулет с острым медом и барбекю и сладкий картофель, приготовленный во фритюрнице
Ингредиенты:
1,4 кг говяжьего фарша
3 яйца
1 средняя луковица, нарезанная кубиками
Измельченный чеснок, соль и перец
1,5–1,25 стакана измельченных кукурузных чипсов (или панировочных сухарей/крекеров)
1,5 стакана молока
Приправа для бургеров и свежая рубленая петрушка
1,5 стакана соуса барбекю (для мясной смеси)
Полоски бекона (для обертывания)
Глазурь: острый мед, смешанный с соусом барбекю
Сладкий картофель (для приготовления во фритюрнице)
Быстрые инструкции:
В большой миске смешайте говяжий фарш, яйца, нарезанный кубиками лук, чеснок, приправы, измельченные кукурузные чипсы, молоко, петрушку и 1,5 стакана соуса барбекю до однородной массы.
Разделите на две части и выложите в две формы для запекания (или сформируйте буханки). На одну из форм выложите полоски бекона, подвернув края снизу.
Выпекайте при температуре 190°C (375°F) в течение 45 минут.
Смешайте горячий мед и соус барбекю, смажьте этой смесью верхнюю часть мясных рулетов и выпекайте еще 20 минут (пока внутренняя температура не достигнет 71°C).
Подавайте с запеченным или приготовленным во фритюре сладким картофелем!
#КомфортнаяЕда
#ПростыеИдеиДляУжина
#СемейныйУжин