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Moraga de boquerones tradicional estilo malagueño o andaluz

ГОТОВИМ С ROSA

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Moraga de boquerones tradicional estilo malagueño o andaluz

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ГОТОВИМ С ROSA
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Hoy he cocinado una moraga de boquerones muy rica, en cazuela de barro, al estilo malagueño. 📋INGREDIENTES: 🖊️½ kg de boquerones 🖊️3 cebollas picadas en juliana 🖊️1 pimiento verde 🖊️1 pimiento rojo 🖊️1 puerro 🖊️4 tomates pelados y troceados 🖊️Pimienta negra molida 🖊️Hierbas provenzales 🖊️1 cucharadita de pimentón 🖊️Sal al gusto 🖊️Vinagre 🖊️Aceite de oliva virgen extra 🖊️200 ml de vino blanco 🖊️200 ml de agua 🖊️Perejil fresco picado por encima de los boquerones 👍Si os animáis a preparar este plato, decidme cómo os ha ido, así como cualquier sugerencia tanto para mí como para los demás suscriptores del canal y también para aquellas personas que me ven pero que aún no se han decidido a suscribirse. 😊❤👌A propósito, ahora es un buen momento para hacerlo😍y para activar la campanita🔔, así como para regalarme un Me gusta👍y compartir👩👨🧑el vídeo🎞️, si os ha gustado, y hacer algún comentario✍️. A continuación os dejo el enlace de mi canal:    / @vamosacocinarconrosa   👇👇👇AQUÍ DEBAJO OS DEJO OTRAS DE MIS RECETAS QUE OS PUEDEN INTERESAR👇👇👇 🍽️   • PATATAS REVOLCONAS O MAREADAS CON TORREZNO...   🍽️   • CÓMO HACER UNOS DELICIOSOS PANECILLOS AL N...   🍽️   • Cómo hacer sopa de cebolla francesa   🍽️   • ENSALADA DE PATATAS CON CREMA DE QUESO Y Y...   🍽️   • Macarrones con butifarra gratinados a la a...   🍽️   • CÓMO COCINAR LA COLIFLOR CON BECHAMEL Y QU...   🍽️   • LENTEJAS DE LA ABUELA CON CHORIZO, MORCILL...   🍽️   • Pastel de merluza - Vamos a cocinar con Rosa   🍽️   • Pollo con berenjenas - Vamos a cocinar con...   🍽️   • Espaguetis con ajo y perejil/Pechugas de p...   🍽️   • PASTÍS DE CIGRONS AMB SUCRE/PASTEL DE GARB...   CAPÍTULOS DEL VÍDEO. Para acceder a ellos solo tenéis que hacer clic en los tiempos marcados en color azul. O más abajo en las miniaturas y capítulos del vídeo. 00:00 INTRO (PRESENTACIÓN DE LA RECETA) 00:14 INGREDIENTES 01:10 SOFRITO 06:33 AÑADIR EL VINO BLANCO 06:56 AÑADIR EL AGUA 08:24 INCORPORAR LOS BOQUERONES 10:25 SAZONAR Y ECHAR UN CHORRITO DE VINAGRE, TAMBIÉN PODÉIS AGREGAR AQUÍ PEREJIL FRESCO PICADO POR ENCIMA O BIEN AL FINAL DE LA COCCIÓN 11:03 TAPAR LA CAZUELA Y COCER DURANTE 5 O 7 MINUTOS 14:20 RESULTADO: LISTO PARA SERVIR