Как приготовить мапо тофу (рецепт мабо дофу) | Cooking with Dog

Мапо тофу — это китайское блюдо, но оно также очень популярно в Японии. Это блюдо отлично сочетается с отварным рисом! Как приготовить мапо тофу https://cookingwithdog.com/recipe/map... (на 2 порции) 1 ст. л. кунжутного масла 100 г свиного фарша (95 г) 1 ст. л. измельченного чеснока 1 ст. л. измельченного имбиря 1/2 ст. л. пасты из чили и бобов доубаньцзян 1 ст. л. тяньмяньцзян — сладкого бобового соуса 1 ст. л. саке Куриный бульон - 1/2 ч. л. гранулированного куриного бульона (китайского типа) 150 мл горячей воды (150 мл) 1 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. саке 1 брусок твердого тофу (150 г) 30 г чесночного лука (30 г) 2 ч. л. картофельного крахмала 1⅓ ст. л. Вода Сычуаньский перец Рис, приготовленный на пару с просом ** Соусы «Дубаньцзян», «Тяньмяньцзян» и «Сычуаньский перец» можно найти в отделе китайской кухни большинства крупных продуктовых магазинов. Будем благодарны, если вы добавите субтитры к этому видео! http://www.youtube.com/timedtext_vide... Спасибо за вашу поддержку! Закажите футболки и фартук Francis! https://cookingwithdog.com/merchandise/ Закажите бенто-бокс, бенто-сумку и палочки для еды Francis! https://cookingwithdog.com/bentoandco/ https://cookingwithdog.com    / cookingwithdog     / cookingwithdog     / cookingwithdog   https://google.com/+cookingwithdog https ://twitter.com/cookingwithdog   / cookingwithdog     / cookingwithdog   麻婆豆腐は本来中国料理ですが、日本でも大変人気のある美味しいお料理です。ご飯にとってもよく合いますよ。 麻婆豆腐の作り方 https://cookingwithdog.com/ja/recipe/... 材料 2 месяца ・ごま油大さじ1 ・豚ひき肉100г ・にんにく（みじん切り）大さじ1 ・しょうが（みじん切り）大さじ1 ・豆板醤 (トウバンジャン)大さじ1/2 ・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1 ・酒 大さじ1 ・鶏がらスープ150мл 顆粒チキンスープの素（中国風）小さじ1/2 около 150 мл ・醤油大さじ1 ・酒大さじ1 ・木綿豆腐1 стакан (350 г) ・ニラ5 минут (30 г) ・水溶き片栗粉 Изображение: 小さじ2 水:大さじ1⅓ (片栗粉の倍量の水) ・花椒粉(ホワジャオフェン)適量 ・雑穀入りご飯（もちろん普通のご飯でもOK） ※ 豆板醤、甜麺醤、花椒粉 は中華食材コーナーで購入して下さい。 字幕表示可※このビデオに他の言語で字幕を追加していただけるととても助かります！ http://www.youtube.com/timedtext_vide... いつも応援していただき本当にありがとうございます！ フランシスのTシャツとエプロンを注文！ https://cookingwithdog.com/ja/merchan... フランシスのお弁当箱、巾着袋、お箸セットを注文！ https://cookingwithdog.com/ja/bentoan...