Əncir Qurusunun Hazırlanması. Əncirin Qurudulması. Əncir Qurusu. How to Easily Dry Figs

🌸 Salam, əziz izləyicilər! Bu gün sizlərlə əncirin qurudulma prosesini bölüşəcəm. 🍈 Əvvəlcə yetişmiş əncirləri dərirəm və qabığının sərt hissələrini təmizləyirəm. Sonra qazana töküb, üzərinə bundan əvvəl hazırladığım əncir şirəsini əlavə edirəm. 👉 Əncir qurusunu ilk dəfə hazırlayanda isə qazana 1 litr su və yarım stəkan şəkər tozu əlavə edib 25 dəqiqə qaynadıram. Bu zaman üzərinə çıxan kəfi qaşıqla yığıram. 🔹 Daha sonra aşsüzənə töküb suyunun tam süzülməsini gözləyirəm. Tam süzüldükdən sonra yeşiklərə düzüb üzərini setka ilə örtürəm. ⚡ Ən önəmlisi — gündə bir dəfə əncirləri çevirib hər iki üzünü günəşdə quruduram. ✨ Və budur, əvvəlki hazırladığım əncir qurusunun hazır forması! Yığılan əncir şirəsini isə növbəti hazırlıqlarda istifadə edirəm. #əncirinqurudulması #əncirqurusu #dryfigs