Клэр Саффиц готовит банановый липкий ирисковый пудинг | Dessert Person

Клэр Саффиц готовит банановый липкий ирисковый пудинг | Dessert Person Большое спасибо сегодняшнему видеопартнеру, New York Times Cooking. Я являюсь их автором, и этот рецепт был разработан специально для NYT Cooking. Полный рецепт доступен здесь: https://nyti.ms/4d47huZ Этот банановый липкий ирисковый пудинг — это насыщенный, карамельный вариант классического британского десерта. Спелые бананы идеально сочетаются со сладкими финиками и глубоким ирисковым вкусом, создавая десерт, который по вкусу напоминает идеальное сочетание липкого ирискового пудинга и бананового хлеба. Украшенный карамелизованными, запеченными бананами для легкого поджаристого, горьковато-сладкого послевкусия, этот десерт лучше всего подавать теплым с ванильным мороженым или свежевзбитыми сливками. Если вы любите уютные десерты в стиле пекарни с насыщенным вкусом и мягкой текстурой, этот рецепт обязательно нужно приготовить. Идеально подходит для званых ужинов, праздников или в любое время, когда вы хотите приготовить изысканный домашний десерт. #банан #КлэрСаффиц #пудинг Главы: 00:00 Вступление 00:54 Банановый липкий ирисковый пудинг 01:54 Ингредиенты и специальное оборудование 03:29 Приготовление бананово-финиковой смеси 05:59 Приготовление бананового слоя 07:48 Подготовка формы 09:03 Приготовление теста 13:14 Приготовление ирискового соуса 15:22 Заливка ирискового соуса 17:01 Подача 19:51 Камера кошки Книга «Что на десерт» Клэр Саффиц уже в продаже: https://geni.us/WjcIbfp Dessert Person онлайн: https://www.dessertperson.com/ Клэр в Instagram: https://www.instagram.com/csaffitz/?h… Товары Клэр: https://www.dessertperson.com/buystuff Penguin Издательство Random House Books: https://www.penguinrandomhouse.com/ Видеосерия: Продюсер/Режиссер: Винсент Кросс Оператор: Кэлвин Робертсон Монтаж/Анимационная графика: Хэл Макфолл Анимация: Дизайнер персонажей/Аниматор/Фоны: Джек Шерри Риггер персонажей: Джохара Даттон