Перейти к содержимому

[Сохранить это] 4 варианта рецепта с использованием отстоя сакэ

発酵食大学

0:00 / 0:00

[Сохранить это] 4 варианта рецепта с использованием отстоя сакэ

224 195 просмотров · 5 лет назад
発酵食大学
97,4 тыс. подписчиков
224 195 просмотров · 5 лет назад
Осадок саке — это суперпродукт, богатый различными питательными веществами. С точки зрения диеты, направленной на тренировку кишечника, особенно важны резистентный белок и резистентный крахмал. Эти компоненты действуют как пищевые волокна, поглощая нежелательные вещества из организма и помогая их выводить. Осадок саке следует употреблять ежедневно, поскольку считается, что он обладает различными полезными свойствами для здоровья, такими как снижение уровня холестерина и улучшение состояния кожи. Вот несколько простых и вкусных рецептов, которые позволят легко включить осадок саке в ваш ежедневный рацион. ▼Список рецептов с использованием осадка саке можно посмотреть здесь: https://hakkoushoku.jp/tag/r_05/ ●Суп мисо (4 порции) Сладкий картофель: 1 небольшая луковица Лук: 1/2 Грибы шимеджи: 1/4 упаковки Бульон даси: 600 мл Мисо: около 3 столовых ложек Осадок саке: 1/2 столовой ложки ●Свинина тандури с осадком саке (2 порции) Свиная вырезка (для тонкацу): 2 ломтика Осадок саке: 50 г Мирин: 25 г Соль: 1/2 чайной ложки Карри: 1/2 чайной ложки Хорошо перемешайте ингредиенты, замаринуйте свинину и дайте ей отдохнуть. После отдыха в течение примерно половины дня обжарьте на гриле на медленном огне около 5 минут с каждой стороны. ●Белое рагу по-японски Пекинская капуста: 1/4 кочана Бекон: 150 г Бульон даси: 600 мл Осадок саке: 100 г Соль: 1/2 чайной ложки Сливки: Примерно 50 мл (по вкусу) ●Тирамису с изюмом и осадком саке Осадок саке: 50 г Мед: 1-2 столовые ложки Изюм: Желательное количество Маскарпоне: 50-100 г Какао-порошок: Небольшое количество ●Хотите систематически изучать знания и применение ферментированных продуктов? Университет ферментированных продуктов https://hakkoushoku.jp/ Официальный LINE: Мы предоставляем информацию о курсах и рецепты! https://lin.ee/CEYFbFh Instagram: Здесь много рецептов ферментированных продуктов.   / hakkousyokudaigaku   Facebook   / hakkoushoku   Университет ферментированных продуктов Cookpad https://cookpad.com/kitchen/11290495 Twitter: Периодические обновления...   / hakkoushoku   Сакекасу — это суперпродукт, содержащий множество питательных веществ. В контексте диеты для тренировки бактерий я бы хотела сосредоточиться на резистентном белке и резистентном крахмале. Эти ингредиенты действуют как пищевые волокна, адсорбируя нежелательные вещества в организме и выводя их из него. Сакекасу — это продукт, который следует употреблять ежедневно из-за его многочисленных полезных свойств для здоровья, таких как снижение уровня холестерина и улучшение состояния кожи. Вот несколько простых и вкусных блюд, которые вы легко можете готовить каждый день. Рецепты ●Суп мисо 1 небольшой сладкий картофель 1/2 луковицы 1/4 упаковки грибов шимеджи 600 мл бульона около 3 столовых ложек мисо 1/2 столовой ложки осадка саке ●Жареная свинина с осадком саке 50 г осадка саке 25 г мирина 1/2 чайной ложки соли 1/2 чайной ложки порошка карри Хорошо перемешайте ингредиенты, замаринуйте свинину и дайте ей отдохнуть. Примерно через полдня маринования обжарьте на гриле на медленном огне около 5 минут с каждой стороны. ●Сливочный суп с осадком саке 1/4 китайской капусты 150 г бекона 600 мл бульона 100 г осадка саке 1/2 ч. л. соли Примерно 50 мл свежих сливок (по вкусу) ●Тирамису с осадком саке 50 г осадка саке 1-2 столовые ложки меда изюм, любое количество по вашему вкусу 50-100 г маскарпоне Небольшое количество какао-порошка #Осадок саке #Рецепт #Ферментация