เปิดสูตรหมูนึ่งเสียบไม้ นุ่มฉ่ำละลายในปาก! พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดนมสดแซ่บนัว
รสชาติบ้านเกิด
0:00 / 0:00
เปิดสูตรหมูนึ่งเสียบไม้ นุ่มฉ่ำละลายในปาก! พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดนมสดแซ่บนัว
38 просмотров · 2 дн. назад
รสชาติบ้านเกิด
318 подписчиков
38 просмотров · 2 дн. назад
เปิดสูตรหมูนึ่งเสียบไม้ นุ่มฉ่ำละลายในปาก! พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดนมสดแซ่บนัว
สรุปส่วนผสมและขั้นตอนการทำ หมูนึ่งเสียบไม้ พร้อม น้ำจิ้มซีฟู้ดนมสด และ ผักแกล้ม ให้ครบถ้วนเรียบร้อยครับ
🐷 หมูนึ่งเสียบไม้ พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด
🛒 1. ส่วนผสมหมูนุ่มเสียบไม้
เนื้อหมู: หมูสันนอก ½ กิโลกรัม (หั่นชิ้นพอดีคำสำหรับเสียบไม้)
น้ำหมักหมู:
แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 3 ½ ทัพพี
พริกไทย ½ ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำมันหอย 4 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
นมข้นจืด 10 ช้อนโต๊ะ
🌶️ 2. ส่วนผสมน้ำจิ้มซีฟู้ดนมสด
พริกชี้ฟ้า และ พริกเขียว (ตามความเผ็ดที่ชอบ)
กระเทียม
ผักชี (ใช้ทั้งต้นและราก)
ใบสาระแหน่
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
ผงชูรส 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 4 ทัพพี
น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
นมข้นจืด 1 ถ้วย
🥬 3. ผักแกล้มสำหรับรองนึ่ง / เสิร์ฟคู่
ผักขึ้นฉ่าย
กะหล่ำปลี
ผักคะน้า
เพื่อไม่ให้พลาดคลิปใหม่ๆ ฝากกดLike กด Subscribe ด้วยนะครับ 😀
#เมนูง่ายๆ #กับข้าว #ครัวบ้านๆ #ครัวบ้านๆอาหารทำกินเอง #สอนทำอาหาร #อร่อย #เมนูกับแกล้ม
#food #thaifood #อาหารไทย #หมูนุ่ม #หมูเสียบไม้ #ซีฟู้ด