En 1974, un fabricant de vin artisanal explique les étapes à réaliser

La fabrication du vin à la maison est une activité assez répandue au Canada, et cela, depuis longtemps. On se met au pressoir autant par fierté de créer quelque chose de ses mains que de faire des économies. En 1974, l’animateur Gaston L’Heureux de l’émission «Les coqueluches» s’entretient avec un fabricant de vin artisanal qui lui explique les multiples étapes de la fabrication de cette boisson. Source : Les coqueluches, 15 octobre 1974 Pour en savoir plus : https://ici.radio-canada.ca/nouvelle/...