PANTES LARIS KARENA ENAK BANGET‼️KUE PARE INI LEMBUT, TAHAN BERHARI-HARI DAN ANTI MELEBER

Kue pare (‪@arsyafakitchen‬ ) Jajanan tradisional Jujur banget ini enak banget, cobain ya, pasti ketagihan. Ada tips dan trik agar kuenya tahan lama dan tetap lembut kenyal, meskipun sudah dingin dan tahan berhari-hari. Ini salah satu kue tradisional banyak disukai orang². Anak saya aja suka banget bunda. Bisa nih untuk ide jualan, isian snackbook, atau cemilan. 🌷Bahan isian: 300 gr gula merah 250 ml air ½ sdt garam halus 1 lembar daun pandan 2 sdm gula pasir 1 butir kelapa parut pakai bagian putihnya 🌷Bahan kulit: 500 gr tepung ketan 200 gr kentang 10 lembar daun pandan 550 ml santan (kekentalan sedang dari ½ butir kelapa parut) 2 sdm gula pasir. ½ sdt garam halus ¼ sdt pasta pandan 🌷Tips agar kue tidak cepat basi dan tetap lembut meskipun sudah dingin: Santan dimasak terlebih dahulu sampai mendidih. Jika adonan terasa agak keras boleh tambahkan sedikit air minum. Kukus selama 25 menit dengan api sedang cenderung kecil. Setiap 3 menit tutup panci harus dibuka, agar kuenya tidak meleber. Tutup panci alas dengan serbet atau kain Selamat mencoba, semoga suka🥰🙏 #kuetradisional #kuepare #resepkuetradisional #resepkuepare #idejualan #olahantepungketan #jajananpasar