Банановый хлеб на закваске, приготовленный из отходов закваски

В этом видео Эш готовит традиционный банановый хлеб на закваске по традиционному рецепту своей семьи. Бананы и остатки закваски смешиваются, чтобы получился прекрасный влажный хлеб или маффины. Этот рецепт, в котором используются плоские неактивные отходы, спелые бананы и тростниковый сахар, не подвергается ферментации, что позволяет сохранить текстуру традиционного бананового хлеба. РЕЦЕПТ ДЛЯ ПЕЧАТИ Вы можете скачать рецепт, распечатать и использовать здесь: https://turnerfarm.ca/blogs/recipes/s... Чтобы узнать, как приготовить традиционную закваску для хранения на столе или в холодильнике, смотрите здесь:    • How to Make AND Feed a Sourdough Starter   НАШ КАНАЛ TURNER FARM На этом канале вы найдете видео с нашими любимыми рецептами закваски, кулинарными хитростями и советами, а также зарисовками из жизни фермы, приусадебного хозяйства и домашнего обучения на восточном побережье Канады. ГЛАВНЫЕ МОМЕНТЫ ВИДЕО ================= 00:00 Отходы закваски отлично подходят для выпечки хлеба и маффинов 00:52 Приготовьте маффины или буханку 01:02 Виды отходов закваски, которые следует использовать 01:16 Какой сахар можно использовать в этом рецепте 02:04 Добавление добавок, например, шоколадной крошки 02:16 О том, что это неферментированный рецепт 03:07 Совет, если тесто не пропекается ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ФЕРМЕ TURNER: https://turnerfarm.ca/ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ: https://turnerfarm.ca/blogs/recipes ЗАПИШИТЕСЬ НА ОБУЧЕНИЕ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ЗАКВАСКИ НА ФЕРМЕ TURNER https://turnerfarm.ca/collections/cou... ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К КУРСУ ИЗ ЛЮБВИ ПОДПИСКА НА ЗАКВАСКЕ https://sourdough.turnerfarm.ca/p/sub... Найдите наши короткие истории в Instagram, подписавшись на @Turner.Farm О ФЕРМЕ TURER Мы предлагаем вам обучение по закваске, высококачественную говядину и фермерские продукты из прибрежных сельских районов Новой Шотландии В 2017 году наша семья переехала на несколько акров земли на побережье Новой Шотландии, не имея намерения заниматься сельским хозяйством, но стремясь к самообеспечению. Спустя несколько лет, преодолев множество трудностей, мы теперь работаем на более чем 300 акрах обширных лесных и пастбищных угодий, расширяя свою деятельность, включая разведение крупного рогатого скота и обучение по закваске. #домашнеехозяйство #закваска #хлеб на закваске #банановыйхлеб #отказ от закваски