Рецепт курицы в апельсиновом соусе в стиле Panda Express!
Elias Family Kitchen
0:00 / 0:00
Рецепт курицы в апельсиновом соусе в стиле Panda Express!
6 815 просмотров · 3 г. назад
Elias Family Kitchen
56,8 тыс. подписчиков
6 815 просмотров · 3 г. назад
Этот восхитительный рецепт включает хрустящие и сочные кусочки курицы в аппетитном кисло-сладком апельсиновом соусе. Курица в апельсиновом соусе от Panda Express — культовое и любимое блюдо, ставшее синонимом американской китайской кухни. Насладитесь удобством приготовления вкусной курицы в апельсиновом соусе от Panda Express дома!
Это блюдо невероятно универсально и может быть подано в качестве основного блюда с отварным рисом или лапшой. Оно идеально подходит для быстрого и сытного ужина в будний день или для приятного ужина для большой компании или вечеринок.
Заранее приготовив курицу и соус, вы сможете быстро приготовить восхитительную порцию курицы в апельсиновом соусе.
На 3-4 порции
Ингредиенты для теста:
1 стакан пшеничной муки
¼ стакана кукурузного крахмала
½ ч. л. соли
¼ ч. л. белого перца
¾ стакана воды
1 крупное яйцо
1 ст. л. масла
Курица весом 225 г, нарезанная на кусочки толщиной 2,5 см
¼ ч. л. соли
⅛ ч. л. белого перца
1 ст. л. кукурузного крахмала
Апельсиновый соус:
¼ стакана сахара
¼ стакана коричневого сахара
¼ стакана апельсинового сока
Цедра одного апельсина
¼ стакана белого дистиллированного уксуса
2 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. масла
1 ст. л. мелко нарезанного чеснока
½ ч. л. мелко нарезанного имбиря
1 ст. л. воды + 1 ст. л. кукурузного крахмала
2 шт. сушеного перца чили (по желанию)
½ ч. л. кунжутного масла
Главы:
0:00 - Вступление
0:23 - Курица в маринаде
1:04 - Приготовление кляр
2:28 — Обжариваем курицу до лёгкой золотистой корочки (первый раз)
3:50 — Приготовление соуса
6:57 — Как подготовиться заранее
7:23 — Обжариваем курицу до золотистой корочки (второй раз)
8:07 — Перемешиваем курицу с соусом и готово!
****МОИ ЛЮБИМЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ****
Вок: https://amzn.to/48tDNkZ
Сковорода из углеродистой стали: https://amzn.to/3S3h4Fx
Традиционный китайский топорик: https://amzn.to/3S1rxkK
Набор ножей: https://amzn.to/3vGJMo9
Мясорубка: https://amzn.to/3vFsPKE
Насадка для пасты KitchenAid: https://amzn.to/3U4ckSo
Мини-кухонный комбайн: https://amzn.to/3HqKfgN
Консервант для масла: https://amzn.to/47Nk6ne
****МОИ ЛЮБИМЫЕ АКСЕССУАРЫ****
Маленькие венчики для соусов: https://amzn.to/3O2tcoL
Чёрный фартук: https://amzn.to/3S62w84
Бутылка для масла, не пропускающая капли: https://amzn.to/490UHYb
Бутылка для соевого соуса или масла: https://amzn.to/3O9okhL
Бамбуковая пароварка: https://amzn.to/48D1OpJ
Подставка для пароварки: https://amzn.to/3Hp820I
Сепаратор жира OXO: https://amzn.to/3vI3eRl
Обратите внимание, что предоставленные ссылки являются партнёрскими. Это означает, что при совершении покупки по ним наша семья получит небольшую комиссию с продажи без каких-либо дополнительных затрат с вашей стороны. Мы искренне ценим вашу поддержку по этим ссылкам!
****БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ ВИДЕО ДЛЯ ВАС****
Лучшие креветки с солью и перцем — быстро, просто и очень вкусно!椒盐虾 • EASY Crispy Salt & Pepper Shrimp in Minute...
Свиные ребрышки на пару по-кантонски с соусом из ферментированной черной фасоли! 豉汁蒸排: • MOM’s Fast and Easy Cantonese Steamed Pork...
Курица Кунг Пао лучше, чем Панда Экспресс! 宫保鸡丁 • The BEST Kung Pao Chicken Recipe! (宫保鸡丁)
Простой и ароматный рецепт говядины и брокколи: любимая китайская еда на вынос, приготовленная дома! 西兰花炒牛肉 • Easy, DELICIOUS, and Healthy Beef and Broc...
****ССЫЛКИ УПОМИНАЮТСЯ****
Сделано с Лау: • 🍗 How a Chinese Chef cooks Chicken Thighs ... , • 🤤 Dad's ADDICTIVE Orange Chicken (鮮橙雞柳)!
Рецепты супов: • BETTER THAN TAKEOUT – Orange Chicken Recipe
Закуски: • Make Panda Express’s Iconic Orange Chicken
Джошуа Вайсман: • Making Orange Chicken Faster Than A Restau... , • Making General Tso's Chicken At Home | But...
Курим и жарим с AB: • Orange Chicken - Just Like Panda Express!