رز كابلي باللحم | الاكل الأفغاني || Kabul lamb with rice

وصفتنا اليوم رز الكابلي باللحم المقادير: كيلو لحم زيت بصلتين ٥ فصوص ثوم حبة طماطم عصير برتقالة قشر برتقالة ملعقتان كبيرة صلصة طماطم البهارات : ملعقة كبيرة من كمون و كزبرة وقرفة وبابريكا وبهار مشكل البهارات الصحيحة: قرفة هيل قرنفل وورق غار ملعقتين ماء الكادي او الورد ملح وفلفل اسود حسب الرغبة رز