Перейти к содержимому

Jak zrobić zupę klopsikową? Sprawdź przepis!

Sylwia Machnik - Milma

0:00 / 0:00

Jak zrobić zupę klopsikową? Sprawdź przepis!

60 917 просмотров · 4 года назад
Sylwia Machnik - Milma
115 тыс. подписчиков
60 917 просмотров · 4 года назад
Sycąca, i wartościowa zupa mięsna czyli ZUPA KLOPSIKOWA! Zapraszam do mojej milińskiej kuchni! ➡️ Dołącz do listy mailowej - http://bit.ly/MILMA-EMAIL Ebook z moimi przepisami: https://milma.com.pl/ebook Składniki na zupę klopsikową: ➡️ łyżka masła ➡️ łyżka oleju ➡️ 1- 2 cebule ➡️ ząbek czosnku ➡️ kawałek pora (lub jeden mały) ➡️ opcjonalnie: pieczarki, 5 sztuk ➡️ 2 duże marchewki ➡️ kawałek selera (mniej niż pół) ➡️ pół pietruszki ➡️ 5-6 ziemniaków ➡️ papryka wędzona (1 łyżeczka) ➡️ sól (1-1,5 łyżeczki) ➡️ pieprz ➡️ 3-4 liście laurowe ➡️ 3 ziarna ziela angielskiego ➡️ 2-3 łyżki przecieru pomidorowego, passaty lub pomidorów w puszce Składniki na pulpety do zupy klopsikowej: ➡️ pół kilo mięsa mielonego ➡️ 1 jajko ➡️ pół łyżeczki soli ➡️ szczypta pieprzu ➡️ 2-3 łyżki bułki tartej ➡️ mąka Ścieramy na piórka cebulę, czosnek i pora. Wstawiamy masło oraz olej i dusimy te warzywa. Ścieramy na wiórki marchewkę, pół pietruszki i niewielki kawałek selera. Kroimy ziemniaki i dodajemy do duszących się warzyw. Doprawiamy pieprzem, solą i papryką wędzoną. Po lekkim zmiękczeniu dodajemy litr wody i gotujemy. Wsypujemy do miski mięso, jajko, bułkę tartą, sól i pieprz. Wyrabiamy do stworzenia zwartych kotletów. Jeśli ciasto będzie za luźne, dodajemy bułki tartej. Każdy obtaczamy w mące. Wkładamy pulpety do gotującej się zupy. Gotujemy około 20 minut na średnim ogniu. Na koniec dodajemy pomidory, zagotowujemy i jemy. Podajemy z koperkiem, który idealnie pasuje do tego miksu smaków. Spis treści: 0:00 Zupa klopsikowa - wstęp 1:01 Składniki do zupy klopsikowej 4:20 Klopsiki do zupy 6:03 Łączymy zupę z klopsikami 7:50 Gotowa zupa klopsikowa ___________________________________________________________________ ➡️Obejrzyj najnowsze przepisy - http://bit.ly/MILMA-YOUTUBE ➡️Polub fanpage by być na bieżąco - http://bit.ly/MILMA-FACEBOOK ➡️Poczytaj nowe wpisy - http://bit.ly/MILMA-BLOG ➡️Dołącz do listy mailowej - http://bit.ly/MILMA-EMAIL #obiad #gotowanie #zupaklopsikowa