Ananas Torta

English, French, German and 50 other languages ​​subtitles coming soon Pisani recept; Ananas torta, za 16 osoba Biskvit torte: 9 bjelanaca 9 kašika šećera 3 žumanceta 6 kašika brašna 6 kašika griza Ananas KREMA : 250 ml vode 250 ml soka od ananasa 4 kašike šećera 2 pudinga s ukusom slatkog vrhnja 80 ml vrhnja za kuhanje 6 kolutova ananasa KREMA sa žumanjcima : 500 ml mlijeka 4 kašike šećera 6 žumanaca 2 puding od vanile 200g maslaca ili margarina 150 g šećera u prahu Glazura: 350 ml vrhnja za kuhanje 150g šećera 2 šlag fix 1 linunov šećer Ostali sastojci: 3 banane 350 ml pavlake kolutovi ananasa za ukrašavanje 250 ml soka od ananasa za natapanje keksa 1. Za pripremu biskvita Torte; umutiti bjelanca u čvrst snijeg postepeno dodajući 3 kašike šećera. Zatim dodati 1 žumance neprekidno muteći mikserom. Na kraju umješati 2 kašike brašna i 2 kašike griza. 2. U kalup prečnika 26 cm obložiti papirom za pečenje i izliti u njega smesu za koru. Peći u zagrijanoj rerni na 200°C dok biskvit torte ne porumeni. Na ist način od preostalog materijala ispeči još dva biskvita Torte 3. Za pripremu fila I sjediniti sok od ananasa sa 150 ml vode i šećerom, pa kuhati dok ne proključa. Puding razmutiti u ostatku vode pa dodati u ključalu smesu i kuvati mešajući dok se ne zgusne 4. Kolutove ananasa iseći na manje kocke i plastičnom lopaticom umešati ih u fil. Slatko vrhnje umutiti u šlag,dodati 2 šlag fix-a, 1 linunov šećer pa dodati u ohlađeni fil i polako promešati. Pripremljeni fil ostaviti po strani da se stegne dok se priprema fil II. 5. Za priprema fila 2; u 400 ml mlijeka dodati šećer i kuhati dok ne proključa. Posebno umutiti ostatak mlijeka s pudingom i žumanjcima pa sipati u ključalo mlijeko i kuhati dok se ne zgusne. Umutiti puter sa šećerom pa dodati u fil. 6. Prvu koru natopiti sokom i premazati je trećinom fila I, preko njega nanijeti trećinu fila II i prekriti ga kolutovima banane. Banane premazati filom II u tankom sloju, te postupak filovanja ponoviti dva puta. Dekorisati šlagom i ananasom. zapratite yt kanal Zlatne Ruke    / @zlatnerukeslana_slatka_jela   pratite recepte / Zlatne Ruke i na facebook stranici   / bosanskatradicionalnakuhinja1   kolaci torte vocni kolaci , kifle kiflice kruh ludo tjesto, pogaca, pogacice, pekarske kifle, burek pita kruh bez kvasca recept kruh bez germe recept