🔹️Çikolatalı Frambuazlı Muffin Tarifi | Üstü Çıtır, İçi Pamuk Gibi Muffin Nasıl Yapılır?
Tarifsiz Mutfak
0:00 / 0:00
🔹️Çikolatalı Frambuazlı Muffin Tarifi | Üstü Çıtır, İçi Pamuk Gibi Muffin Nasıl Yapılır?
245 просмотров · 1 месяц назад
Tarifsiz Mutfak
106 подписчиков
245 просмотров · 1 месяц назад
Bugün mutfakta çikolatanın yoğun lezzetiyle frambuazın o hafif ekşimsi ferahlığını birleştirdik! İçindeki damla çikolataları, her ısırıkta gelen tam kıvamında frambuazları ve üzerinde nefis bir çıtırlık katan krembıl detayıyla kafelerde yediklerinizi aratmayacak tam ölçülü bir muffin hazırladık.
Tarifimi denemeyi, beğenmeyi ve kanalıma abone olmayı unutmayın! Soru ve görüşlerinizi yorumlarda bekliyorum, keyifli seyirler! ✨
📝 Tarif Detayları ve Malzemeler
Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım su bardağı damla çikolata
1 su bardağı frambuaz (Dağılmaması ve dibe çökmemesi için önceden 2 yemek kaşığı un ile hafifçe unlandı)
Krembıl (Üst Çıtır Harcı) İçin:
4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
Krembılın Hazırlanması: Un, şeker ve tereyağını parmak uçlarınızla ovarak kum kıvamına getirin ve kenara alın.
Kek Hamuru: Yumurta ve şekeri çırpma kabına alıp köpük köpük olana kadar çırpın. Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
Kuru Malzemeler ve Çikolata: Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Son olarak damla çikolataları ilave edin ve spatula ile nazikçe harmanlayın.
Kalıplara Paylaştırma: Hazırladığınız kek harcını muffin kalıplarına paylaştırın. Her bir kalıptaki harcın üzerine 2-3 adet unlanmış frambuaz batırın.
Krembıl ve Pişirme: Kalıpların üzerine hazırladığınız krembıl harcından serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fansız, alt-üst ayardaki fırında 30 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirin.
Etiketler / Hashtags:
#MuffinTarifi #ÇikolatalıMuffin #FrambuazlıMuffin #KrembırlıMuffin #TarifsizMutfak #PratikTarifler #KekTarifleri #NefisTarifler