LA OTRA CARA: La mejor txapela (mejores momentos)
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LA OTRA CARA: La mejor txapela (mejores momentos)
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El programa sale a la calle en busca de ‘La mejor Txapela’, recorriendo
algunos de los concursos gastronómicos y celebraciones populares más conocidos de Euskal Herria.
En Ordizia, nos acercamos a su tradicional Concurso de Quesos elaborados con leche cruda de oveja Latxa o Carranzana, una de las citas gastronómicas más importantes del calendario, donde conoceremos a productores y al jurado, y asistiremos a la tradicional subasta del queso ganador. Viajamos también hasta Valtierra, en la Ribera de Navarra, donde se celebra el popular Concurso de Calabazas Gigantes, una competición que reúne cada año a participantes de todo el mundo.
En Bermeo, vivimos el ambiente del Sukalki Eguna, una de las grandes fiestas gastronómicas de la localidad. Conocemos a las cuadrillas que participan en el concurso y descubrimos cómo se prepara uno de los platos más tradicionales de nuestra cocina. Además, nos acercamos a celebraciones populares como la Romería de Olarizu, en Vitoria-Gasteiz, y disfrutamos del Olarro Eguna de Zumaia, jornada dedicada al pulpo, un producto emblemático en esta localidad.
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